五厨火锅

我是第二次来这家店了。第一次来吃的时候也是看了大众点评来的，当时觉的菜品映像不是很深，但对它们家火锅店的原生态菜品和服务很深刻，最满意的是他们家吃了后全身一点火锅味道都没有，值得大伙儿强烈推荐哈！店家装修走的小清新的感觉，竹质小楼，里面用水竹做的隔壁，隔墙小青砖，傣族音乐缭绕，仿佛就置身于小桥流水竹林深处品味，很是享受。他们家的服务很好，服务员个个神采奕奕，满面亲和，语气轻言细语，特别是小邓子和桃子两个组长，人长漂亮，又热情，而且很是细心的给我们讲解他们家的菜品和特色，很是优秀哦～尤其他们不停的给我们换渣盘，服务很到位哈推荐下他们家的锅底，两次都点了牛油火锅，别被牛油吓到了，感觉与清油一样清爽，没有多余的油腻。花椒有点好，吃到最后满口都麻麻的。他们家菜品少，但每道菜都没有添加其他的添加剂，全是当天新鲜的。我们点了冰鲜毛肚、鲜黄喉、千层肚、五香肥肠、嫩牛肉、现炸酥肉……特别推荐毛肚，按他们家温馨提示只煮10秒，吃起来脆脆的，很不错哦！本来还点二份的，店家遗憾的告知售完了。五香肥肠材料选的好，全部选的肠头，先卤过的，煮出来很厚很香很有嚼劲。嫩牛肉与黄喉都很可以，但是黄喉只能煮1到2分钟，我们菜没夹赢，黄喉下锅久了，老了绵了，嚼不动了哈！还有小吃炸酥肉，本来我都不吃那么油腻的，但这个东东到店必点哦！香酥可口包子据说是现场点现场包的，所以时间有点长，等了30分钟的样子才上的哈。这家店还会再来，强烈推荐哦！

环境和服务很好的一家火锅店

门脸不大 但走上二楼才知道很宽敞 装修很有风格 服务员笑脸相迎并且很勤快 iPad点餐 大桌座椅的材质是那种一旦脏了很难清洗的 所以看起来不是很好看

味道也是不错 新派火锅里口味较为实在的 菜品很有品质感 注重摆盘 麻辣牛肉辣到众人 码料很重 辣得有点加了磨碎小米椒的感觉 不过大家吃得很嗨 这里有火锅店少有的竹荪 拿来煮了红锅超级吸味儿 毛肚口感也不错

倒是招牌的酥肉 个人不是很喜欢 虽然酥脆 但肉很少 毕竟主角不该是面粉 而且很油腻 开始吃很香 没几块儿就腻了 却还没尝到肉味 创新的做法 但我害怕喜欢传统的 酥脆 肉香