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老八活驴馆(师院店)

菜系:
火锅
电话:
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地址:
雁峰区老师院河边小塘铺路
老八活驴馆(师院店)怎么样

老八活驴馆(师院店)位于雁峰区老师院河边小塘铺路,以经营火锅为主该店的招牌菜式有“驴肉汤”等值得您到店一试;老八活驴馆(师院店)订位电话:%u0031%u0033%u0037%u0038%u0036%u0034%u0031%u0038%u0032%u0037%u0030;您可以坐车到师院西校区站点,经过该站点的线路有%u0031%u0032%u0035路,%u0031%u0034%u0032路,%u0033%u0030%u0033路,%u0031%u0030%u0033路,%u0031%u0033%u0039路;附近标志性建筑有:石头锅子(雁峰旗舰店),万洲烤鱼,衡阳师范学院第一餐厅,沙县特色小吃 等.

推荐菜
环境
老八活驴馆(师院店)好不好
  • 丐帮二袋长老小军君
  • 8.0分
  • 2017-01-04
  • 口味:6.0
  • 环境:4.0
  • 服务:4.0
驴肉火锅在山东貌似并不常见,来了衡阳反而是见的多了一些。驴肉素有天上龙肉地下驴肉之说,可见驴肉之大补。湖南的驴肉火锅由北方的驴肉菜肴“驴肉汤”变化而来,质地软嫩,汤鲜味美,颇受欢迎。
火锅是一个大锅,用驴骨汤作为汤底。驴肉都是新屠宰的新鲜肉,肉质鲜嫩。驴肉被细分为脊肉、颈肉、肋肉、腿肉、腱子肉等,每一片肉都薄如蝉翼。每片肉在雪白的汤底里一涮,时间一到,即使肉色依旧是红色,但吃起来鲜嫩可口,别有一番风味。
美中不足的是环境太差,脏乱差来形容也不足为过,自助调料区简直是让人难以下咽。
服务也很欠缺,大概是人手少,经常喊一嗓子要等半天才有人搭理。
  • 黄昶皓
  • 10分
  • 2017-10-31
  • 口味:8.0
  • 环境:8.0
  • 服务:8.0
我们这群朋友每年冬天都只在这里吃火锅!
1、这里的锅底是驴大骨熬的,汤味鲜美!
2、每次先点两份驴皮在汤里煮透,再加驴肉烫着吃,更加好吃!
3、酱料自己调,芝麻酱和山胡椒油真香,还可以祛湿!
4、舀一碗滚烫的高汤,找服务员要一点特意从浙江寄来的微绿的紫菜,非常鲜美!
5、小干鱼仔脆辣开胃!
6、自做年糕、驴血炒饭必须吃!
...个人推荐值得一吃!五颗星,赞!
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