禾湟记海鲜捞(厦禾店)

矿泉水做锅底的火锅我是没见识过，所以舍弃了大名鼎鼎的小眼镜来这里吃海鲜。看到店面其实吓一跳，原来以为会是高大上的火锅店，结果却是路边大排档的感觉。点单的时候也不问要多少斤，下单后也不和顾客确认分量，心里着实毛毛的，我心里太阴暗总觉得斩人饭店无所不在。结账的时候吓一跳，点评全单九二折后才422元，四个人都吃饱了。做为海鲜火锅真的是便宜啊，同样东西在小辉哥我估计要700以上吧=?-_-

（这里吐槽下，本次消费会员八八折没有点评九二折合算，因为草虾不参加会员折扣）。点了草虾，红螺，北极贝，天鹅蛋，蛏皇，羊肉，鱼丸，金针菇，生菜和豆腐。螺15秒贝7秒，蛏皇没告诉我们时间随便涮了。海鲜真的新鲜，清甜可口，绝对海鲜迷的福利。不过本人是爱吃肉的粗人，各种贝啊螺啊在我嘴里好像都一个味?妈妈爱吃海鲜，赞个不停。唯一感觉受不了的是秘制酱料，店家显然对自己海鲜还有酱料特别有信心，除此秘制酱料外，就只有生抽，陈醋和黄辣椒，这个酱料我受不了，浓烈到昏迷的生姜味然后又很寡淡，我和妈咪全程海鲜沾生抽，还挺配的这两货。但是豆腐啊金针菇啊我就举足无措了，沾生抽也太奇葩了吧?就空口吃当清口了吧?。还有我比较奇怪的是，这草虾不是草虾啊，是罗氏沼虾吧？难道没人发现么?算了，味道好就是了，不管这些，总的来说，这是可以强烈推荐给爱吃海鲜游客的店，货真价实，不斩客，对酱料高要求的朋友们请自备酱料，就酱。

厦门旅游，看到大众点评网的海鲜推荐，来回比较选择了这一家。整体来说，地理位置很方便（BRT斗西路出口旁），内部环境还可以，中规中矩的海鲜店（门口一排海鲜柜）。一开始确实被惊艳到，全是农夫山泉的锅底，透明清澈除了姜片，大蒜和几颗花甲。确实味道很鲜，现场点的海鲜都很生猛，应该不会有死的，至少我没吃出来，不过作为现点店，最基本的客户复称都没有（当然，如果非要做手脚，复称也没卵用）。服务过程中，除了收盘很及时，每个海鲜告诉你要涮多长时间（不晓得是不是最佳赏味时效），其他的诸如农夫山泉没了，纸巾没了都没有及时发现（当然，我也是个奇葩，纸巾和矿泉水都用完了，店家说好的无限畅饮）。最后，为什么还是给的三星，因为结帐时店家有几个活动和说辞：1.大众点评网会员8.8折（结果告诉我部分海鲜打折，反正会员卡是没提到部分的！折后509.7，优惠了19.7元！）2.大众点评网闪惠买单9.2折（老板计算后和我说和8.8折算，只是更优惠4元，反正原价529.7全单折后多少，各吃货自己去算，没有酒水）3.消费分享朋友圈可以再减20，这个可优惠叠加，老板爽快的给了。反正，一开始会员8.8折要我付款490，最后我重算用9.2买单，只用了467。大家仁者见仁智者见智吧。冲味道还是可以选择这家的，至于买单，大家多算算，好歹一个菜钱呢！（土豪随意→_→）