打渔船老火锅

【寒意十一】位置——在九龙坡直港大道滨江段的上江城商业街。佳宇英皇酒店斜对面。交通——门口没有直接的公交车。公交车到珠江花园，九龙湾站，步行过来还比较方便。环境——这是家还比较大的火锅店，很宽敞。装修风格就是比较传统的老式风格，窗台还是打开式的。而且面朝长江，比较开阔。去的时间是下午两点多，没有什么客人，大堂是半休息状态。不过之前电话询问过，可以吃。全天营业，还是很方便的。菜品——用的很划算的4人餐。因为只有两个人去，可以也是足够了。和朋友约了多次，终于来了。要的红汤，中辣。锅底味道比较淡，咸味不够。香倒是香。所以在油碟里加了很多调味盐。菜品选择上比较多。荤素搭配挺好。但是吃下来，菜品都中规中矩吧。鸭肠，分量比较大，不过有点粉绵，可能不足够新鲜吧。老肉片。这家的老肉片一般水准，没有什么特别的。方竹笋。笋还算新鲜吧，吃起来比较爽口。毛肚，也是鸭肠一样的问题。没有多吃。耗儿鱼算是比较满意的一个。店里的耗儿鱼比较大只，肉很多，不错。其他的菜品中规中矩。有些蔬菜个人不是很喜欢。店里的米饭质量一般，不好吃，建议更换哦。服务——服务态度还可以，去的时候没有什么服务人员了，不过还是有求必应。人少安静，也挺舒服的。

地方是有点偏了，没得直达的公交车，最近的好像是到珠江花园站下了走过去。在佳宇英皇酒店斜对面，临街一楼门面，靠到滨江路的。店门比较小，进去之后还是挺大的，能容纳二三十桌样，桌位之间摆的比较开，很宽敞，吃饭聊天什么的比较方便。虽然是晚饭时间，但是店里面的客人不多，也就几桌的样儿，这种感觉也非常舒服，不吵闹，能这么安静的吃顿火锅，边煮边聊挺好的。装修略带中式风格，比较怀旧，选的靠窗的位置，木质雕花窗，从窗户看出去是马路和对岸，可惜景色不太美好。店里面有wifi，难得，不过没有用到，不知道速度怎么样。红汤锅底，辣度刚刚好，即使煮到最后也不会很辣，老火锅的感觉。菜品分量挺足的，也比较新鲜，团购的套餐，荤素搭配比较到位。菜品中规中矩，没有特别出众的。个人比较喜欢吃带鱼、鹌鹑蛋和无骨凤爪，鹌鹑蛋要煮到最后入味了才好吃，凤爪也是要煮到最后很糯很软入口即化，肉片有点老嚼不动，而且也不太入味的感觉，南瓜煮了很好吃，带点点甜味，土豆也不错。清汤的汤底喝着味道还不错，就是稍微咸了点点，服务员加汤也很及时，服务还是不错的。总的来说还可以，除了地方稍微偏了点，环境很好，很安静，吃个饭聊个天挺好的。