乌龙山特色土菜馆

在湖南游荡几天一直都觉得太不对味，又咸又辣，不过这家让我对湖南的口味印象有了很大改观。
本着出来吃喝玩乐跟着走，凑巧这家里面评价还不错，而且2人套餐内容很多也才68元，顿时觉得经济实惠，所以想先逛逛试试。
按照点评上的地址描述，这家位于汽车站与锦江之星中间的巷子里，是最尾巴的一家，虽然是春节旅游旺季，不过游客不多，多数是赶路的客人，不少人是吃简餐的。
点的￥58套餐包括一份土家三下锅，一份农村小炒肉，一份青菜还送了一碗紫菜鸡蛋汤，我申请改为西红柿鸡蛋汤店家也愿意。因为在点评中看到别人评价他们的店的腌萝卜很好吃，所以叫店家送了一份，味道果然非常美。
土家三下锅其实就是一锅炖，店家说可以在六选三，有腊肉、核桃肉（就是猪头肉）、猪肚、猪蹄，肥肠，牛肚中选择三种，加入土豆萝卜一锅炖，店家说可以做成干锅和汤锅，因为有赠送紫菜蛋汤所以我们点了三下干锅。
我们选择了腊肉，核桃肉以及肥肠。三下锅虽然肥腻一点，点的微辣不知道是不是经过改良，味道非常不错，很合我们外地人的味口，特别值得一提的是猪头肉，肥而不腻瘦而不柴，咬下去非常有韧劲，强烈推荐，非常份量比较少基本上没吃到，腊肉口味非常重，虽然已经叫店家做成微辣不咸，但是还是觉得这腊肠口味有点重，建议不喜欢辣味的人不要选择腊肉。
农村小炒肉里面的青椒好甜非常好吃，
小白菜炒得很好吃。
值得一提的是店家送的酸萝卜超级好吃，酸酸甜甜微辣。
而且店家服务也很不错，所以强烈建议去张家界的人可以上他们那吃饭。

张家界各类大小饭店。每家都有三下锅。火车站旁边的小巷子都是拉客吃饭的。我们就在上找到了这家。是火车站旁边小巷子最里面的一家。去的时候比较晚。只有我们一桌客人。环境一般。蚊子好多。但店家会帮着点蚊香。下三锅就是那种不吃遗憾。吃了也就那样的东西。看起来是乱炖。但跟我大东北的乱炖没法儿比。小炒肉好吃。就是辣椒有点儿多。但味道一级棒??。白菜真是难得清淡。腌萝卜我个人觉得一般。没有普通韩式料理的酸萝卜好吃。