钱粮湖土鸭馆(株洲分店)

位置在徐家桥步行街 株洲农商行的侧面

店内比较明亮 一楼就有四种灯 略复古又朴实的棕色装修为主 又加入了略现代化的元素 有点儿混搭

坐在了一楼 人很多 看得出生意很好

和别家不同的是一楼有电视
一楼的厨房对面是个单人使用的小厕所 厕所小而且不太干净…

店里主打菜是鸭 做的是鸭肉火锅 分大小份 鸭里可加配菜
另外还可以点炒菜

八个菜里最好吃的菜是鸭肉 分量一般 底下是洋葱丝和白萝卜片
鸭肉烂而不散 肉挺好咬下来的 汤里煮了挺久的鸭肉比较入味 油没有特别重 微辣对于我来说够辣
建议店里晚点儿放鸭血 感觉鸭血好老
顺便建议店里配备保温桶 饭装在大碗里不太干净又容易冷

除鸭肉外的菜味道偏淡
其中花菜是炒的 不是大火过油迅速炒熟的 看来厨师挺有耐心的 貌似加了酱油和耗油 菜看起来有点儿黑 咸中带点儿甜 没加孜然白糖啥的 个人不太喜欢
韭菜莴笋丝 莴笋丝口感老味道淡 韭菜反而有点儿咸
莴笋丝粗细均匀 腊肉很薄 腊香干很薄 刀功不错
其他的菜味道也比较普通

建议食客多点加火锅里的配菜 白萝卜好吃 煮出来入味又带萝卜甜味 但是全程不加汤 煮久了有点儿咸
虽然锅里本来就有白萝卜 多点一份也是可以的啦 我一个人吃了两饭碗白萝卜

总结 鸭不错 菜味道一般

五年的老顾客了！吃了无数次，竟然才来写点评，因为我根本不鸡道她家上了网上买优惠卷！！！逛的时候无意发现她家也有网上买优惠卷，位置好找就在解放街路口往沿江路走的巷子里，招牌上是钱粮湖土鸭店，但是感觉她家的跳跳蛙才是主打产品，蛙是株洲最好吃的，百吃不腻，两口子人也很好，特别是老板娘很瘦还很漂亮～