‘‘地道潮汕’’是牛痴一直坚持的经营理念。牛痴精通潮汕地道、正宗的牛肉火锅制法，将活牛运送至广州自有屠宰场宰杀，采用特种冷链保鲜专车每天运送2-3次，牛肉4小时内上桌，超过4小时则转送自家肉联厂进行加工，保证“肉不隔夜，口口新鲜”。创立以来，牛痴始终秉承“匠心与鲜食”之道，为广州的消费者呈现地道、正宗、新鲜的牛肉火锅品质体验!
牛痴(环市东店)位于环市东路%u0034%u0038%u0036号广粮大厦(中国银行楼上),以经营火锅为主人均消费为%u0038%u0034元；该店的招牌菜式有“五花趾,双层肉,熟牛筋丸,胸口朥”等值得您到店一试；牛痴(环市东店)订位电话：%u0030%u0032%u0030-%u0033%u0038%u0033%u0037%u0037%u0039%u0030%u0030；您可以坐车到动物园南门站点，经过该站点的线路有%u0031%u0033%u0033路,%u0032%u0030%u0039路,%u0032%u0033%u0033路,%u0032%u0034%u0035路,%u0032%u0038%u0030路,%u0032%u0038%u0037路,%u0035%u0034%u0035路,%u0038%u0038%u0036路,B%u0032路,B%u0031%u0030路,夜%u0031%u0039路,夜%u0037%u0031路,B%u0033B路,大学城专线%u0034路,高峰快线%u0033%u0037路,%u0032%u0032%u0031路,%u0038%u0031%u0030路,夜%u0031%u0034路,夜%u0032%u0035路,夜%u0034%u0031路,夜%u0034%u0036路,夜%u0035%u0036路,夜%u0037%u0037路,夜%u0038%u0038路,夜%u0038%u0039路,节假日公交专线%u0032路,高峰快线%u0032路,高峰快线%u0034路,高峰快线%u0033%u0031路,高峰快线%u0034%u0037路,高峰快线%u0035%u0032路,%u0038%u0031%u0030A路,%u0033%u0030%u0031A路,%u0032%u0037%u0038路,%u0032%u0035%u0036路,%u0031%u0039%u0031路,%u0033%u0030路,B%u0033路,B%u0033A路；
