霸王牛肉庖丁一绝全牛馆(广元店)

在从旺苍回成都的路上全家顺便到广元游览了皇泽寺。为了解决午饭问题，经过挑选之后，按受欢迎程度选择了这家霸王牛肉庖丁一绝全牛馆的6人网上买优惠卷套餐（点评原价187.5，使用15抵用券，实价172.5）。从皇泽寺导航开车到位于某步行街口的商家大约有6公里距离，春节假期路上车不多，路边停车很方便。到店之后，服务小哥很麻利的就扫码完成了验卷安排我们坐进了包间，这点比成都地区很多还停留在抄码验卷的商家高到哪里去了。这家店名为霸王牛肉庖丁一绝，主打菜当然是各种牛肉制品。牛肉是在锅底里煮食的，加入了苹果香菇的锅底香气浓郁带着丝丝甜味，我们耐心的等待着肉欢快的在里面起浮。花了大约十分钟我们就喝上了撒上一点葱花的牛肉汤吃上牛肉。牛肉的吃法很值得一提，提供了刀叉可以像西餐一样切割成小块后再行食用，辣椒面和辣酱也给予了在佐料方面的高自由度选择。凉菜和热菜方面也很值得一提，巧拌千层肚和土凉粉麻辣爽口，开胃佐餐再好不过。火爆牛肝香嫩可口不显得太老，而锅巴牛肉则是嘎嘣脆的锅巴和嫩嫩牛肉的完美结合，因为有这些菜我上来就吃了一碗米饭，结果后面上的牛肉饺子、宽面和各色素菜都只能在浅尝辄止之后作壁上观了，到最后我们的土豆和粉丝都直接原封不动打了包??。虽然我们是5个人吃的6人餐，但也从侧面反映出商家对于网上买优惠卷的态度是很重视的，即便这只是一家装潢朴实的小店，但我要为他点个赞??

咋说安。
看着人气好的不得了。。。就去尝尝呢。
然后没想到是牛肉坨坨。。还要刀叉切着吃。??????城里吃法真是有趣呢。第一次这么吃法。
这个汤也是我不得不佩服呀。苹果都放了进来。这个为更加美味呢？还是我真的不懂吃。。。
看不懂这个吃法。
感觉就是白开水加了一些菜进去吧。。。没吃头。。。
牛肉大坨大坨的，肉质还是不错的。来之前以为是潮汕牛肉。。。可能是新的吃法吧。。。