翡冷翠欢乐餐厅

【全干货可供参考】首先一个餐厅应该有明确的定位。西餐厅和中餐厅就应该各自为营，用平底锅做不好优秀的中餐，同样的，用中式炒锅也做不出西餐来。
首先开胃菜要的是玉米奶油浓汤，盘子不是很干净，很简陋，它的味道非常诡异，会在嘴里留下不好的味道。重要的是，玉米粒没有去皮，喝的时候里面的东西满嘴都是。这种西式汤一般作为开胃菜来提供，建议加强摆盘和上菜速度，效果会很好。
主食是每一个西餐厅都不能缺少的菲力牛排，简单来说菲力牛排调味优秀，摆盘也比较漂亮，牛肉质感尚可，但感觉也还是经过冷冻的。最重要的是，5分熟是一个牛排的最佳状态，但是由于肉块太厚，中心部分也就只有三分，切开以后会有血水冒出来，disgusting。而且切开的时候这么大的牛排也会令人困扰，牛排的尺寸可以适当的缩小，当然保质保量是必须的。
最后是甜点，慕斯蛋糕不新鲜，放在冰箱里，这倒是正常的，问题是这块蛋糕是第一个上我桌子的，当我最后去吃的时候，里面还是冻的很结实，come on……
最后说一下带酒精饮料的这个蓝色海洋非常不错，味道简单爽口，个人给满分。
餐厅环境还是非常不错的，但是我觉得店主应该对餐厅类别做出取舍，开一家西餐厅会更好。提升菜品质量，更主要的是，提供绝对新鲜的食材，翡冷翠会大有可为!
服务态度良好，每次都会说谢谢或者不用谢，在这里用餐还是非常开心的，十分感谢。

翡冷翠欢乐餐厅，位于23日铁西区铁西九道街，苏宁生活广场五楼，可坐直达电梯直达五楼，商场的南方向，山药披萨都很好吃，总体味道还可以，环境非常漂亮，装修很大气，感觉比较有档次，并且价位不会菜量也很大，主要以西餐和川菜为主，经营中西餐合璧，可以满足不同人群的味道需要，适合朋友聚会和情侣约会的地点，选择的种类很多，比如牛排披萨炒饭都可以做，环境安静，不吵闹。