四季尖沙咀牛肉海鲜火锅

自从看了十二道锋味，在深圳吃了几次，就疯狂爱上了牛肉火锅！可惜韶关的水平。。。听说新开了一家就果断来试，然后就深深种草了！！！
服务员推荐了卡座，落地窗超赞！这样的观景也是没sei了～适合坐4-7人。先说说环境，装修是高档次的，看出下重本了～桌子之间相距不拥挤，舒服～
再说说服务，有时服务员会主动帮你涮，这种服务在广州深圳根本不可能有啊！毕竟潮式牛肉火锅很讲究涮法，牛各部位的时间掌握以及手法～不是每位都像我这个吃货老司机知道这些滴（＾◇＾）个人喜欢自己动手才有滋有味～
最后说一下食物品质，新鲜，新鲜，新鲜！汤底有几种，选了最传统的牛骨汤，能吃得出汤味浓郁、真材实料熬出来的。点了只全牛，送酱牛肉，那个黄色蘸酱好特别、配着吃不腻～全牛的摆盘真的是对应一只??的身体部位！肉看上去很新鲜，吃起来充满奶香味！配着沙茶酱是一绝！沙茶偏甜，一开始不太习惯，但懂吃的广东人都知道，沙茶配牛肉才是天生一对，酱油辣椒会破坏浪费了食材的原汁原味。
重点来了，听经理介绍，火锅的牛肉都是每天新鲜运到，绝不隔夜，绝不注水，而且是纯黄牛哦（广州的大部分都是杂交牛这个秘密说出来会不会被他们打）～
另外推荐的就是牛肉丸，炒鸡弹牙！还有那个牛肉串～香口～还可以单点一些厨房的菜，这个以后试吧～
写了那么多，以后还会常捧场，老板给个vip折扣吧（≧?≦）

店开在三江紫园旁边，环境一流，在牛肉火锅里来讲，算比较高端了，出品很惊喜，雪花煮几秒就熟了，很鲜！肉质鲜嫩，这里的牛肉真的算比较好，而且不同的部门，服务员会告诉你怎么烫，服务也一流，值得推荐！还没出套餐，出了套餐，绝对会再来！