朝阳小院酱肉菜馆

妈妈来吃过一次说是不错，回到牡丹江就全家来这儿小聚，点评地图的位置是错的，但纠错提交了未通过审核，不知为什么。点了招牌的一品豆方，和扣肉，还有满百元的特价菜酸菜炖骨头，都是肉菜就加了个菜心炒白玉菇。我们是第一桌，加上没到饭点儿，菜上的挺快，小院笨猪扣肉相当肥，有好几片几乎没有瘦肉，服务人员解释为笨猪就是这样，扣肉下面是榛蘑，很入味，微甜总的来说味道还是不错的。小院一品豆方，其实是鸡蛋加入豆浆后炸出方块再浇汁，鸡蛋相当嫩，浇汁中有磨菇，木耳胡萝卜等，食材丰富很适合老人吃，是这四道菜中最赞的一个，白玉菇炒菜心就是败笔，首先炒青菜不应该用那么多油，其次，吃了这么多年的菜心没吃过这样的品种，这道菜几乎没怎么吃。炖的酸菜没有酸菜味，里面还有一条条的肉皮，汤上面厚厚一层油。主食点了碗冷面，不理想，面没劲道，还有些硬，冷面汤味道还挺正。总的来说一个字咸，两个字油大。妈妈说同样的菜与上周来吃口味不太一样，看来品质不稳定。