六匠口水菜

来！渝北区必须种草的一家店！来个终极种草??吃货们快看过来了！
今天家里来客人，实在是不知道该吃什么。总觉得平时不是火锅就是江湖菜没什么新意！就在网上买优惠卷上面搜了一下，找到了这家比较有特色的餐厅。本来以为只是有特色，结果出乎我的意料，味道居然这么好，最重要的是 便宜！简直良心商家！
店铺位置挺好找的，店也很大，一去老板就超热情的，服务员态度也非常好！??
首先点了一桌他们家的江湖菜，老板说他们的特色菜需要等40分钟才能上桌，因为食材新鲜都是现做的。因为第一次来没有经验，但看了他们菜单决定，先吃个烤肉加汤锅，快速又好玩的等那两道特色菜。
烤肉加汤锅：我点的是酸菜芋儿滑肉汤，这个汤好开胃哦！份量又很足，有淡淡的泡椒味，汤汁也非常鲜！烤肉盘也是很nice！一下子可以烤很多肉??
接下来重头戏！
特色菜之一：子姜焖烧鸡 ，四个字评价，有颜值有味道！鸡肉鲜嫩多汁，仔姜鲜脆爽口，这道菜的辣味不是辣椒的辣味，是仔姜的辣味，鲜辣鲜辣的！超赞！
特色菜之二：美极蹄花蒸莲藕，这道菜也是不摆了！
那个蹄花颜色看起就很有食欲了，吃起更是欲罢不能??，一口咬下去满嘴都是胶原蛋白！糯唧唧的，一点不会觉得腻！莲藕是粉藕，口感顺滑，味道也清香！
这两道菜100个??！菜品完全对的起名字，一点不夸张。
看来以后聚会什么的，就必去的店！????????

可以说是很用心设计的一家店了。

小小的一个门店，走进去设计元素很多，看得出来老板很用心。鸟笼式的灯笼灯～桌子，椅子的选色，墙绘和灯光都做的很有意思。

一面水泥纹路墙上，用木板做的一条一条的菜单，菜摆放上去的不算多，也很家常，价格也不算贵。

可惜我们坐的室外，没享受灯光，但是自然光光线更好，适合拍菜哈哈哈哈～

不是我点的菜，叫不上名字。

锅巴和虾做的干锅，虾壳很酥脆，直接全部吃下去，我觉得脑壳也能吃，但是我没吃～锅巴特别脆，又薄～没有坚硬的感觉，花椒和辣椒多但是不重口，炒的很香，不算麻辣～但是味道很够。

鱼是青花椒鱼，超级爱青花椒。估计对于很多人来说都有点儿麻了，但是我吃起刚合适，停不下来。

配了一个空心菜，一碗豆腐汤，解油爽口。

这家菜都不咸，没有用重口去压住食材本身的味道，味道也很中肯，没有香精和劣质味精的感觉，吃完嘴巴和胃都不会不舒服。

被请客，吃这样的馆子～觉得心头和胃头都很踏实。