锦里冷锅·火锅

8分

环境：8.1
口味：7.8
服务：8.0

菜系：: 火锅

人均：: 122元

电话：: %u0030%u0032%u0031-%u0036%u0032%u0036%u0037%u0036%u0039%u0030%u0030

地址：: 南汇路52号2楼梅龙镇广场东门对面(奉贤路)

营业时间：: 周一至周日 11:00-23:00 非营业时段 2018-02-13至2018-02-22 全天

锦里冷锅·火锅怎么样

锦里冷锅·火锅位于南汇路%u0035%u0032号%u0032楼梅龙镇广场东门对面(奉贤路),以经营火锅为主人均消费为%u0031%u0032%u0032元；该店的招牌菜式有“红糖糍粑,成都冰粉,麻辣鸭血,千岛湖大鱼头”等值得您到店一试；锦里冷锅·火锅订位电话：%u0030%u0032%u0031-%u0036%u0032%u0036%u0037%u0036%u0039%u0030%u0030；您可以坐车到江宁路南京西路站点，经过该站点的线路有%u0032%u0033路,%u0031%u0031%u0032路区间,%u0031%u0031%u0032路；

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石蛙冷锅(98元)
金针菇
牛蛙
鸭血
毛肚
排骨

环境

锦里冷锅·火锅好不好

海胆宗

6.0分

2018-02-04

口味：6.0

环境：4.0

服务：6.0: 路过，看到冷锅火锅的招牌，不解，进门看看，等位的客人有好几桌，门口的小姑娘热情招呼，就坐下来加入了等位的行列。在这家等位绝对是苦差事，考验毅力与耐冻力。店门大开，空调有气无力，任凭等位的客人抱怨，老板坚决不允许把门关上。实在是等得有点儿尴尬了，否则真的直接走人，尽管这家店“每等一分钟买单减一元”，但几乎所有等位的客人并不CARE这种“优惠”，挨饿受冻只值一元一分钟吗？
终于轮到，上了二楼，点锅底。所谓冷锅就是厨房烧好给端上来，不用自己煮，等锅里的食材都吃完后可以点火自己煮涮品。
关于锅底大家看附上的菜单吧。我们点了番茄锅底，10只牛蛙10条昂子鱼，很新鲜，蛙和鱼都是small size，并且昂子鱼没有洗干净，肚里有血块，显得特别腥。锅底的番茄汤很浓郁，但也没能掩盖鱼的土腥味和血腥气。
服务很好的，老板上海人，每个服务员都很和气，态度谦恭。

爱牛一万年

8.0分

2018-01-25

口味：6.0

环境：8.0

服务：8.0: 一个去哪里吃饭都排队的星期五晚上，朋友推荐这家以为不排队的冷锅，7点不到拿号等6桌，没想到最后等了82分钟，这里等位有个亮点，等位一分钟买单抵一块钱，想着白花花的银子等等也就罢了。
对冷锅这个概念一直很疑惑，火锅不是热的怎么吃？在等位的过程中好好学习了一把，所谓冷锅就是在厨房烧好端出来，桌子上不开火的意思，等冷锅里的东西吃完再开锅涮其他菜。冷锅里要了牛蛙和耗儿鱼，牛蛙味道不错，个头中等吧肉挺嫩的，耗儿鱼肉很结实，没有小骨头好吃。因为等位太久，在等待锅的过程中点了一份红糖糍粑垫饥，一份一共5块，味道不错。还要了一份精品牛肉涮涮，感觉肉有点老，不是特别好吃。

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