掂档·潮汕牛肉火锅，将潮汕牛肉江湖里的“刁钻哲学”发挥到优越！当天宰杀的新鲜黄牛，**保证从宰杀到餐桌严格控制在12个小时以内，精选活牛对性别、成熟度、是否交配过、肉质状况、是否适合宰杀都有有严格的标准，只挑选约300公斤以内的小黄牛，其出肉量仅40%，必须由经验丰富的老师傅，按照部位精准分解，掂档潮汕牛肉火锅的汤底，用牛骨、牛腩、牛尾等熬制而成的。秘制酱料，蘸酱就是画龙点睛的那一笔，将牛肉的鲜发挥到最好状态。
掂档潮汕牛肉火锅(大悦城店)位于小东路%u0036号中街大悦城%u0034楼,以经营火锅为主人均消费为%u0039%u0033元；该店的招牌菜式有“吊龙,手打牛肉丸,潮汕炸腐竹,乱棍打死牛魔王”等值得您到店一试；掂档潮汕牛肉火锅(大悦城店)订位电话：%u0030%u0032%u0034-%u0032%u0034%u0033%u0035%u0035%u0036%u0030%u0034；您可以坐车到大悦城站点，经过该站点的线路有%u0032%u0035%u0039路,%u0032%u0035%u0030路,%u0031%u0035%u0030路,%u0032%u0038%u0036路,%u0032%u0037%u0033路；附近标志性建筑有：停车场(沈河区房产局东南),香檀%u0031%u0039%u0031%u0037小区停车场,中兴新一城停车场(出口),新世界百货中街店停车场(入口) 等.
