关于 鱼火肴 鱼火肴——**独具风味的鱼火锅，“燃酒烹鱼吐鲜焰，只拟蓬莱天上见”是鱼火肴的最好形容。 “火焰鱼”改变了鱼传统的清蒸、红烧、香煎等做法，将腌制并煎至6分熟的鱼等食材放于明火烧制的锅内，盖上盖后浇低度米酒在特制的锅盖上燃烧，得上、中、下三层明火夹烧产生大量蒸汽使锅内的食材迅速蒸熟，这样不仅锁住了鱼... 鱼火肴——**独具风味的鱼火锅，“燃酒烹鱼吐鲜焰，只拟蓬莱天上见”是鱼火肴的最好形容。 “火焰鱼”改变了鱼传统的清蒸、红烧、香煎等做法，将腌制并煎至6分熟的鱼等食材放于明火烧制的锅内，盖上盖后浇低度米酒在特制的锅盖上燃烧，得上、中、下三层明火夹烧产生大量蒸汽使锅内的食材迅速蒸熟，这样不仅锁住了鱼的鲜味，还保持了食材鲜美的口感，使鱼肉肥美而不腻，香甜而无腥味，中间夹杂着淡淡的酒香，口感细腻，回味无穷。鱼火肴火焰鱼堪称中华一绝，利用独特的酒火工艺，鱼火肴将古老而又神秘的味道再现，够独特，够新颖，够美味，在市场上独树一帜。 鲜： 鱼鲜肉鲜菜鲜，鲜到优越！
鱼火肴(徐水区永兴西路中国银行西侧胡同北行%u0031%u0030%u0030米)位于徐水区永兴西路中国银行西侧胡同北行%u0031%u0030%u0030米(第三个胡同西边),以经营火锅为主人均消费为%u0035%u0032元；该店的招牌菜式有“清江鱼,火焰鱼,麻将黄瓜泡馍,鱼火肴”等值得您到店一试；鱼火肴(徐水区永兴西路中国银行西侧胡同北行%u0031%u0030%u0030米)订位电话：%u0030%u0033%u0031%u0032-%u0038%u0036%u0036%u0031%u0036%u0030%u0030；您可以坐车到徐水中心广场站点，经过该站点的线路有徐水%u0033路；附近标志性建筑有：七里庄停车场 等.
