鲜稻铁板烧(百利城店)

旅游来到这个城市，之前在百利城吃饭的时候，见到附近的这一家铁板烧餐厅，感觉蛮不错的样子，一直心里面就痒痒着要找时间来尝尝。这里的服务非常好，你一进门，马上就有服务员迎上来，用日文向你问好，我不懂日文，所以就随便点点头。餐厅的装修很有范，看得出老板花了不少的心思在这里， 装修和布局简直就是完美没有缺点。
 
里面主要是以包厢为主，而且包厢的也有连通房，只要把房与房之间的间隔板放下来，就是分开的两间包厢了，另外有一间是大的房间，散客可以坐在那里，大概可以坐八个人左右吧，大包厢靠墙的那一边是落地大玻璃，路过的人们可以看到里面铁板烧的情况，相信也可以吸引到一些路过的人们。客人是围着铁板炉来坐的，一开始，我还怕油烟味太大，会弄得一身都臭臭的，但是居然油烟控制得很好，厨师会主要在侧面的吸风口外煎东西，强大吸力会把刚刚冒出来的油烟吸走，使到客人不会被熏到。
 
所有的食物都是生上的，用一个大盘子分装好每一道菜所需要的食材。日本和牛很好吃，大大块拿进来，厨师会先把它整一块煎得差不多熟，然后才用铲子把它切成几块，所有的调味都是在铁板上完成，客人可以一直盯着厨师，看着厨师耍耍技艺，真是现在才发现，铁板烧的厨师也可以有这般技术。

在延吉当地一家装修很上档次的日式铁板烧，吃了这么多次，难得遇到一个美女铁板烧厨师，厨艺相当不错，还会主动推荐哪些菜品适合什么样的做法，颇为贴心。
店里菜单上有各种组合套餐，比单点价格有不少优惠，不过一起去的时候点了些喜欢吃的菜品，没用套餐。
牛排比较嫩，三种牛排据说一种比较嫩、一种比较香、还有一种既香又嫩，根据自己需求选几分熟就好，蒜片也很香。
鱼子酱大虾特别推荐一下，好像是38元，配的含有鱼子酱的沙拉酱，口感很惊喜！
铁板小扇贝煎的表皮很脆，非常好吃。
鳕鱼很鲜嫩，配的调味酱很出众。
炒饭、青菜之类的都属于正常发挥。
本来想尝尝八爪鱼，但厨师特意提醒不做辣的不好吃，同行的伙伴不能吃辣，于是就放弃了。
除了素菜，其他的都可以放个火玩玩，还是很有乐趣的！美中不足商场9店关门略早。