牛伯乐唐诗楼

牛伯乐唐诗楼，不枉此行，位置比较特殊，但是也很好找，导航可以直接找到，地址在富力城云栖谷，也就是富力公交总站，往东走200米左右，有个丁字路口你就可以看见，牛伯乐三个大字。
虽然现在是春季，但是也能看出门口的绿植，以竹子为主，映入眼帘的感觉就是世外桃源，或许到了夏天的时候这里更美，门口显而易见的一个灯箱墙写着“每一块牛肉都会遇到懂它的人”，给人一种“大隐于世”的感觉！刚踏入门口，服务员就很热心的上前接待，满脸笑容，仪态端庄，虽然看上去很青涩，但是也不乏专业素养，值得称赞??
内部的格局，明显称托出“唐诗楼”这三个字的含义，耳朵里响起了优雅的古风乐曲！大厅里，清楚可见的绿植，也是以竹子为主，给人脱俗清雅的感觉！开放式的厨房，开放式的冰柜，能够把所有食材看的一清二楚，不为过的描述“高大上”
整个餐厅的格局，分三层，一层有两个大包间，可以容纳多人，好友小聚，老友聚会，二层有三个小包间，各具风格，我们一行四人，选择了二层小包间，在这里提醒一下大家，这里的包间基本上都要预订，因为楼上楼下包间加起来也就10桌，忘了说了，三层是阁楼，看上去也很安静，有两个桌子，中间有别具一格的窗帘作为隔断，很高雅，不会影响就餐！说这么多，肯定有人认为，我怎么知道这么多，那是因为我在大家没有落座之前楼上楼下参观了一遍，哈哈！
真题来咯！我们落座之后，服务员贴心的给我讲解着每一道菜，她们会根据我们的人数，给我们推荐菜品，能够让我们吃好且不浪费，正好赶上今天是3.8女神节，到店的女性一律享受，免费赠送饮品活动，红豆枣沙和五味冰花茶，听服务员介绍，我们两位女性选择了“补血祛湿养颜”的红豆枣沙，不得不说甜二不腻，因为我们主要是奔着吃火锅而来，所以没选择牛排，但是我相信，牛排也一定很棒，下一次来一定要尝一尝，菜品，我们点了，M4上脑，M7西冷,黄牛肩甲，安格斯上脑，还有牛五花，牛舌，本身就是奔着牛肉而来，所以基本上都是肉，涮菜类，他们店有特色，茴香煎豆腐，绣球菌，鲜割春笋，其它涮品就不介绍了，但是也很棒，都很新鲜，饮品类，我们女性送完之后，我们男士，在服务员的推荐下，尝试了他们店的花雕20年黄酒，锅底选择了特色锅底酱香锅，牛油锅，酸汤锅，蘸料嘛就是，最特色的生食鸡蛋，蘸料有很多选择，大家来了可以自己选择，相信每一款都很棒，紧接着，菜品陆续端上餐桌，几款牛肉特别棒，加上干冰和摆盘称托，非常feel,涮品也足够份量，摆盘细腻，接下来就是开吃了，几款牛肉，口感没的说，不是浪得虚名，每盘肉上面都会给你放一个木质类的小牌，上面清晰的写着每款肉涮几秒，充分的让你尝到每款牛肉入口最佳时机的口感，别出心裁，这也许就是应征了那句“让每一块牛肉遇到懂它的人”这句话，非常棒。接下来要介绍黄酒了，花雕20年，在我们这些喝惯可汾酒的来太原人眼里，可能比较不一样，酒香扑鼻的芬芳，酒味更是甘香醇厚，特别强调一下，这个就是经过加热的，这样才会更加提现黄酒的醇厚，下次一定还要继续品尝，特别棒！
哎呀，说了这么多，忘了一点，那就是服务和环境了，环境我相信不用给大家介绍了，前面也介绍的很清楚了，那么服务呢？在这里要特别说一下，每一个服务员都很贴心，什么时候加汤，什么时候倒水，都会准确的找准时间进来给你服务，少去了很多顾虑，今天或许我们来的比较早，人不多，但是我们吃完走的时候看见基本上都满了，但是我相信，人多人少，服务的待遇不会改变，始终如一嘛，我相信
说到价格方面，人均在200左右，可能我们吃的比较多吧，但是从牛肉到菜品到服务，再到环境，配的上这个价钱，非常nice
这次的饭局，让我从新定义了一家火锅，牛伯乐唐诗楼，太原也仅此一家能够把牛肉火锅做到“让每一块牛肉都遇到懂它的人”这一点，吃饭能够吃到这种感触不一般，虽然吃过的火锅有很多家，但是褒贬不一，我相信每一家餐厅都有自己提高的空间，相信牛伯乐也是一样，据说，夏天露台一开，全是绿植竹子，加上环境的衬托相信也会很棒，一定会再次光临！
我觉得这样的评价足够可以让每一位美食爱好者怦然心动，希望大家不期而遇吧，我的每一句评价都是所见所闻所遇，没有任虚假！
期待下次光临！！！！！！！??????????

位置不算好，但是现在这片也算是比较繁华了。
地方不大，楼上楼下一共十桌，两个包间。
走的是古风风格，到处是唐诗字画，竹子，清新淡雅，服务员非常热情，态度很好，上菜速度很快，介绍很认真。
主打牛肉火锅跟牛排，点了招牌李白酱香锅，生鸡蛋小料，真的是特别，味道不错哦，牛肉嫩，鸡蛋滑，搭配起来很好吃。
牛排口感火候都很到位，但是真的很贵啊，一小块，不到二两，188。
涮菜可以点半份，这个很人性化，踏雪不知道是啥，又像冰淇淋又像酸奶。
有个不好的菜，30年老拉面，还没我妈拉的细，面条太硬，导致不入味，酱料一般，感觉这么粗的面条吃了不消化啊。
洗手间的马桶感觉是全太原最高级的了，自动加热，一人一换的一次性坐垫，很棒啊。