海旮旯海鲜专业店

【头】来到秦皇岛，那就必须要尝尝当地的蒸汽海鲜~当地的小伙伴的推荐了这家馆子，便和朋友们一起来拔草~木有失望哦~

1.商务套餐网上买优惠卷¥398：套餐由清远鸡，安康鱼，豆腐，屉蒸海鲜，蒜蓉粉丝生蚝，爽口鱼皮，虾皮粉丝娃娃菜，姜糖茶，红枣汁，暖胃粥，小料，可以说是超值！

  屉蒸海鲜：品种超丰富，有带子，小仁鲜，黄蚬子，小扇贝，海星，天鹅蛋，阿根廷红虾，鲜八爪鱼，花蚬子，鲍鱼，活八爪鱼，海兔，连蛤，大扇贝等~食材都很新鲜饱满，蒸汽的火候掌握的很好，不会影响食材的口感~蘸料很简单，就是海鲜酱油和沙茶酱，尽可能品尝食材自身的鲜美~最让我惊艳的非海星莫属啦，本以为它只是观赏的标本，没想到海星腿里还是可以吃的~没有奇怪的味道，口感很奇特，个人还蛮喜欢的~

  锅底：锅底是用大铁锅炖煮的清远鸡，安康鱼和豆腐。铁锅炖本来就增加了食材的味道，再加上海鲜汤汁的渗入，使这一锅味道更加鲜美~安康鱼肉很嫩，虽稍有土腥味，但并不难吃~

  爽口鱼皮：之前在日料店也吃过鱼皮，但和这种有所区别，加入了白菜心鱼皮更加清脆爽口，且不会有鱼腥味，酸甜的浇汁让这道菜更是吃到开胃~

2.环境：这家很大，内设包间，且装修风格接近原始大海，运用了大量海边元素及装饰品，给人一种很放松的感觉且自由自在的舒适感~

3.服务：虽过了饭点，店内只有一两桌客人，但服务员依旧很热情的招呼着，上菜的顺序也十分讲究，大家吃的都很爽~

聚会在这里吃的，第一次来，服务态度还可以，点的羊肉萝卜汤底，汤非常鲜美，连喝三大碗！萝卜非常入味儿，推荐！海鲜也不错，第一次吃海星，确实很腥～听说有微量毒素没敢多吃，大虾很大，味道也很好，但是虾肠没有给剪，吃起来非常脏，建议以后先剪虾线