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秦寿·司

菜系:
日本料理, 日本菜
人均:
54元
电话:
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地址:
花园路8号
营业时间:
周一至周日 11:30-22:00 非营业时段 2018-02-15至2018-02-17 00:00-23:30
秦寿·司怎么样

秦寿·司位于花园路%u0038号,以经营日本料理为主人均消费为%u0035%u0034元;该店的招牌菜式有“鹅肝寿司,黑椒脑花寿司,象拔蚌寿司,黑椒脑花寿司”等值得您到店一试;秦寿·司订位电话:%u0031%u0033%u0036%u0039%u0038%u0031%u0036%u0035%u0037%u0039%u0037;

推荐菜
环境
秦寿·司好不好
  • 椴叶抹茶
  • 10分
  • 2018-01-14
  • 口味:8.0
  • 环境:8.0
  • 服务:8.0
为这家店把电话打爆,一天没吃饭所以一口气点了鹅肝寿司,芝士榴莲寿司,象拔蚌寿司和鳗鱼饭,虽然事实吃撑,但是看到老板可爱的笑脸说出了这是我正常饭量这种话_(:з」∠)_
内心十分平静甚至还想再来一份拉面.jpg
这家日料不一样的地方在于,寿司是用微波炉微微加热过的,米饭是温热又柔软的,吃起来感觉也很温柔。
按照吃的顺序说一下味道!
味噌汤,昆布有点没煮开,豆腐很嫩,口味不重适中。
鹅肝寿司,加热后是入口即化的口感,一口下去溢出来的柔软脂肪感,同时脑内想到的是煎到微微出油的焦香状态,非常好吃!吃的第一口就知道捡到宝了!
榴莲芝士寿司,同样是芝士和榴莲还在流淌一般的感觉,所以是加热是好文明。
鳗鱼饭,当然重点是鳗鱼,烤到鳗鱼微焦卷起,非常新鲜有嚼劲,刷的酱料并不厚,因此能吃到微微的腥味,配菜里的姜片完全能解决这个问题~蛋是类似于温泉蛋的半熟状态,因此蛋黄蛋白都是凝固过半的鲜嫩感,啊所以能不能再提供下海胆饭(做梦)或者生鸡蛋拌饭的吃法。
象拔蚌寿司,微辣,焦香,辣度是撒了薄薄粉末的那种,也是烤的有点焦又很有弹性。
吃完才后悔应该点瓶麒麟一番榨的,不过这样可能撑到晚上睡不着。
最后说说,老板长得很可爱,非常可爱,笑起来让人头晕目眩,边吃边看对食物有极大buff加成效果。
以及一个小建议,店内装修非常小清新,希望放的音乐也跟上啦,我本人可以友情提供歌单的。
  • 52406631017
  • 6.0分
  • 2018-02-05
  • 口味:2.0
  • 环境:4.0
  • 服务:4.0
店铺简陋,没有设独立桌位,店员连自家店名都不知道叫啥,菜品也不清楚,一问三不知,性价比不高,味道真的不好,看点评还说江阳区排名第一的日料,我和男朋友满怀期待的去吃,吃了真的很后悔。。。。什么脑花寿司啊鹅肝寿司味道真的不好,鳗鱼饭也是我吃过最难吃的鳗鱼饭,连海草都难吃,大冬天的上了一碗冷的味增汤,这家店照烧酱是特别舍得放了,所以吃的鳗鱼寿司特别咸,好几种都特别重口,价格也一点不比广州日料低,店铺还不设菜单只能在手机点餐,很不方便!一点都不酷!!!
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