海口西海岸假日酒店-海韵全日餐厅

在官网买的2位自助，由于31号过期就赶在过期时去了，电话预约留了位置，由于临时有事忙所以到的时候时7点过，餐厅接待说位置只能保留到7点钟，如果过了7点位置就会取消让我们进去自己找位置，然而在找位置的时候发现有几桌是空着的上面写着预定留位，不是说过了7点后预定的位置就取消嘛，请问我看到那个空桌写着预定的是什么情况；接着就是，转了几圈，好多盘子都是空的（请看附图），第一次吃自助餐我竟然吃了两盘苦瓜炒蛋和炒蘑菇（假装很好吃的样子，其实真的是没东西吃了），接着想去拿点三文鱼，酒店员工说三文鱼没有了，天，我去拿三文鱼时才7点30分好吧，竟然没有了??然后每位自助本也是有赠送一只大闸蟹的，可是餐厅员工也说，不好意思，今天人太多了，大闸蟹赠送完了，送完啦??以人太多的理由说送完了，可能酒店对自己的自助餐没有信心吧，估计觉得每天应该没有多少人来吃吧；按照以往的习惯，真的会把负责人叫来沟通一番，可是昨天真的太饿又没吃的，厨师服务态度也略差，所以懒得去说了，作为之前在酒店业就职过的人来说，真的很想给酒店房一个建议，出现这样的情况，酒店是不是应该有个临时应对措施呢，比如一看大闸蟹送完了，在和和客人说抱歉的同时，能否给出了解决方案呢，比如，让厨师做些甜品或者煮些甜汤类的，或者提供别的海鲜类的菜品给客人，我想这样子的解决方式会比一句简单的抱歉好吧！另外一个想说的是，酒店销售负责网络销售的同事没有去统计卖出的数量嘛，既然有效期是31号，那就应该统计目前还有多少份没有使用，这样就可以预算出还剩多少量，然后最后过期的这两天和餐厅负责人沟通好准备好该准备多少的量，我想如果想到这些，就不会出现昨天拥抱的不愉快体验了，我想昨天去用餐的客人，应该不止我一人会把酒店列入黑名单吧，就看到昨天现场和厨师争论的都不在少数人，我只能说，酒店在这些方面做的真的太差了！吃过海口这么多家酒店的自助，我想你们酒店应该是最差的了！和你同一个区域的酒店自助随便一家都比你强，不妨可以学习学习他们的经营方式！宁愿你把价格提高点，也要把餐品做的对的起消费者些吧，差评的晚餐??

早上起床晚，没有吃早餐，中午又有点事情，错过了饭点，等浑身冒汗心慌气短的气候才反应过来低血糖犯了。果断下楼，看到有下午茶套餐，就点了一份，以为马上就可以吃饭，但实际上还是好等了一会儿才上，三小块甜点和一杯茶，味道确实一般，但是吃完我的低血糖确实好很多了。唯一需要吐槽的是，大夏天的海南，一个下午茶的地方，居然没有空调，本来就在出汗，坐起喝的气候汗更多了，所以也没其他人，希望酒店能考虑下增加空调什么的，这样上座率肯定高的多！！！