龙源地锅(龙源湖店)

焦作这小地方，出人意料的美食还真不少，尤其带有本地特色，让人吃过之后还挺难忘。地锅在一个比较荒凉的田地里，说是院子吧，外面只是有堵墙和过道，里面确实是个小院子，老板自己种了玉米，辣椒，番茄等蔬菜，还有苹果树枣树也都挂了果，小院进来还有一尊毛主席像，院外停了很多车，可见这口地锅受欢迎的程度。朋友先订了台和菜，我们赶到，一大锅鸡，排骨，牛肉，干豆角，蘑菇，豆腐，还有贴饼子就已经冒着香气等在那里了。大锅盖一掀开，内容丰富，恨不得立刻下去块一大勺子。一时间，根本顾不上寒暄说话，坐下来就吃，炖了一个半小时，鸡肉，牛肉都是烂烂的，豆腐非常入味，比排骨还好吃。排骨选料一般，都是不怎么好的肉，下次去了还是不要排骨。最具特色的实际还是最后的咸米饭，我也真是佩服这奇思妙想啊。把吃剩的菜肉都捞出来，只剩肉汤，添水（一定要多添水，否则太咸）加生米下去，还有蘑菇丁等蔬菜，然后添柴火焖35分钟，最后加粉条再焖5分钟，加生鸡蛋两个，再焖2分钟，撒香菜，搅拌可以吃了。你可以想象一下，纯肉汤，蒸米饭粉条。每一粒米饭都泡的油亮油亮，纯粹是肉的精华啊。那会不好吃？再加上炖粉条子，香菜解腻，真的是好吃到爆炸。开始不吃地锅其他内容，直接怼5碗咸米饭，没毛病。我们当天还是加水太少，有点咸，绕是这样，一个人也都吃了两碗饭。??减肥的信念如此容易坍塌，我也是对自己很无语。小院环境比较简陋，屋内装修也非常简单，桌椅板凳坐着也不太舒服，服务员全是大妈级，非常固执和有自己的个性。不要反驳她们，因为她会把你噎的一愣一愣。最好的办法就是，吃，憋说话。

心心念念的地锅炖，终于来吃了！
建议提前预约一下，因为现炒现做需要一个小时

7个人要了179的套餐
土鸡，排骨，五花肉，量非常大！
完全不需要另加，到最后都没吃完
个人最喜欢排骨，土鸡第二~

里面的豆腐串绝了，汤汁非常入味！
豆腐，干豆角，大白菜，香菇，野菌菇
那叫个香！

喜欢粗粮一定不要错过玉米贴饼子！

重点要说最后的咸米饭
生米下锅在肉汤中焖熟，加入粉条，最后打俩鸡蛋拌匀，撒上香菜~绝了！
（不会告诉你我吃了三碗）