海银海记潮汕牛肉火锅(龙腾中路五洲财富广场4号楼102-103号店)

【位置】
在五洲财富广场一楼，门口在修路，挡住了店门，可能会不好找。不过来的人还是很多啊。

【口味】
味道很不错，开业没多久我都去两次了。建议点清汤锅底，便宜又好喝，没记错的话12一份，两个人了点4-5盘肉，两盘蔬菜，一盘粿条，吃的很饱，而且还没吃完。

*牛肉：各种牛肉都不错，最推荐雪花牛肉和双层牛肉，双层牛肉别看上面一层肥肉，但是吃起来不肥，而且不会像其他牛肉那样略柴。桌上有个竹简，上书“武林秘籍”，其实就是涮菜的方法啦，牛肉涮十几秒就好，建议按照武林秘籍涮菜，让你品尝到最棒的味道。

*蔬菜：建议点娃娃菜，超级甜，还吸收了汤底的味道，是一块有骨头汤味的娃娃菜。生菜、香菜都不错，清淡，原汁原味。

*酱料：店里有两个酱料台，十几种调料。进门处还有个小黑板，上面写的是酱料的调配方法，试了一下，超级赞！沙茶酱和牛肉简直是绝配！超级好吃！

【环境】
一个大厅，若干包间。大厅桌子多，而且排的比较紧凑，略显拥挤。包间没进去，但是包间的窗户很好看，很有北欧风。
去了两次客人都很多，有点喧闹。还听到有人是潮汕人，说要来支持家乡人的生意。
不喜欢的是墙边的清洁工具间，虽然有隔墙，但是挺影响整体美观的，而且就在饭桌旁，可以用个门帘什么的遮挡一下。

【服务】
收盘子超快，加水很及时，这一点很赞。

这家牛肉火锅真的很好吃，吃过2次，第一次吃的时候就觉得太好吃了，而且吃的特别饱，环境也很不错，汤底才12元，而且汤底的汤特别好喝，第二次是兴业商城的活动，抢到了优惠券，更划算了。推荐烤牛肉串，胸口捞，雪花牛肉，毽子肉，嫩牛肉等等，反正他们家的菜我都很喜欢吃。装修风格特别独特，很喜欢。下次还是会再去吃的，没有打折有点小贵，人均100，有活动的时候人均60。烤牛肉串我一人可以吃12串呢。照片都忘记拍了，哎，下次去吃一定拍照，而且再来点评。