八间是一间日本料理店。日本料理即“和食”是成为日本的菜肴。日本语叫：りょうり。主食以米饭、面条为主，因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。
八间(来福士店)位于西藏中路%u0032%u0036%u0038号来福士广场%u0036楼,以经营日本料理为主人均消费为%u0039%u0034元；该店的招牌菜式有“牡丹虾,菠菜慕斯,牛肉乌冬面,秋葵天妇罗”等值得您到店一试；八间(来福士店)订位电话：%u0030%u0032%u0031-%u0036%u0033%u0033%u0033%u0035%u0039%u0033%u0030；您可以坐车到人民广场(福州路)站点，经过该站点的线路有隧道夜宵线,新川专线,隧道三线,%u0039%u0033%u0030路,%u0031%u0036%u0037路,%u0034%u0035%u0031路,%u0033%u0031%u0038路,%u0031%u0038路,%u0035%u0033%u0037路,%u0033%u0031%u0032路,%u0034%u0039路；
