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正本清源健康本帮菜(1788国际中心店)

菜系:
本帮菜, 本帮江浙菜
人均:
136元
电话:
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地址:
南京西路1818号1788国际中心2层
营业时间:
周一至周日11:00-21:30
正本清源健康本帮菜(1788国际中心店)怎么样

正本清源健康本帮菜(%u0031%u0037%u0038%u0038国际中心店)位于南京西路%u0031%u0038%u0031%u0038号%u0031%u0037%u0038%u0038国际中心%u0032层,以经营本帮菜为主人均消费为%u0031%u0033%u0036元;该店的招牌菜式有“东坡肉,烤子鱼,油爆虾,川穹蒸鲈鱼”等值得您到店一试;正本清源健康本帮菜(%u0031%u0037%u0038%u0038国际中心店)订位电话:%u0030%u0032%u0031-%u0035%u0032%u0038%u0031%u0030%u0039%u0035%u0030、%u0031%u0033%u0036%u0033%u0036%u0034%u0037%u0034%u0033%u0036%u0031;您可以坐车到南京西路华山路站点,经过该站点的线路有%u0033%u0032%u0033路,%u0037%u0036路;

推荐菜
环境
正本清源健康本帮菜(1788国际中心店)好不好
  • 猪头小霸王
  • 8.6分
  • 2017-08-30
  • 口味:10.
  • 环境:10.
  • 服务:10.
再次荣幸的被点评眷顾中了两人霸王餐,看到说是崇明菜其实本来不抱有什么希望的感觉味道也就那样,到店里的时候依然是这样感觉的,地方不算很大人也不是爆满的那种,但是当第一道冷盘上来的时候就觉得不一样了 【凉拌金瓜丝】很可爱的造型,头上顶了一小颗荷花叶子很玲珑的样子,入口金瓜丝非常的爽口没有一点油腻感,而且还有淡淡的黑胡椒味,很能净化口感。 【猪脸肉】以前在泰国餐厅吃过猪颈肉感觉是有嚼劲的那种,但是猪脸肉就嫩很多了,而且烧的酱汁也非常的入味,吃起来酱香味很浓郁。 【梅子鱼】一份5条大小差不多,其实好的梅子鱼还是比较不多见的,这里的肉质还是挺新鲜的腥味也不重,用最简单的调味来呈现鱼肉的鲜美。 【红烧肉百叶结】很地道的本帮烧法,红烧肉看起来肥肉很多但是吃口不油腻也不会觉得味道太咸,过饭刚刚好。 【清炒芦笋】很淳朴的一道蔬菜,老公基本一个人都干掉了,爽口鲜嫩而且芦笋也不老。 最后一份草头饼,煎的不是很油吃起来软软糯糯的,还有草头淡淡的清香很好的让肚子吃撑了。 这里的味道比想象中来的纯正很多,绝对是宴请外地朋友的首家选择,但是量有点少,相对的价格就没有那么便宜了,希望商家能多搞一点活动。
  • 繁星洲
  • 8.6分
  • 2017-08-11
  • 口味:10.
  • 环境:10.
  • 服务:8.0
正本清源在静安寺1788广场的二楼,中秋节时和家人来吃过,印象不错,今次和朋友们聚餐又选了正本清源。正本清源的食材原料都是有机特供的,品质保证。 【金牌拆骨猪手】肉质紧实,肥瘦相间,有嚼劲。 【凉拌田七】活血止血功效,还有降血压血脂的作用,粘上店家自制的酱料非常可口清爽。 【油爆虾】匀称的小虾,虾壳红艳松脆,若即若离,入口甜美一触即脱,虾肉鲜嫩,好吃的连虾壳都吃了。 【红烧崇明羊肉煲】带皮带骨的羊肉,入口层次分明,羊肉皮Q弹,肥瘦相融的羊肉炖的非常入味,连搭配的胡萝卜都好吃极了,没有一点点的羊膻味,绝对是冬天必吃美食。 【香辣海鲜锅】料足味美,有新鲜的蟹、虾、鱼、蛏子、粉丝炖煮的,辣味鲜香美味。 【竹笼蒸童子鸡】香气扑鼻,童子鸡肉非常嫩,搭配的黑木耳都好好吃。参考后回家自己可以学着做。 崇明蒸糕,甜度适中,糯而不粘。 饮料,马蹄汁,清爽清火,不加任何添加剂,味道自然清淡。 交通便利,食材健康,服务员热情,有品质的本帮菜,以后会再去。
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