老灶味道(徐家汇路548号-2)

最近有点火爆，风靡朋友圈的徐汇农家土菜——老灶味道。蛮有农家味道的啊。姆妈回忆起她的田间六亩地，上海本地姆妈生日，带她来忆苦思甜。[微笑][微笑][微笑]。阿拉姆妈是上海本地人，偏爱浓郁丰满的上海农家味道。老灶味道也是一家上海人开的夫妻老婆店，老板总是热情滴站在店门口招呼客人，特别有亲切感，老板娘忙里忙外，吾侬细语，持家有道的模样。姆妈一边吃一边说好棒，推荐我们点的几个大硬菜，绝对物美价廉，物超所值。馋伐。油光噌亮，娇艳欲滴，满满的镬气。酱油白米虾，姆妈说市场上这样的活河虾都要卖90元一斤。这家量大料足卖79元。刚上桌，我们三下五除二就吃完啦，那个鲜嫩活鲜在嘴里呼之欲出，我看到每桌必点。招牌走有扣肉&nbsp。56元。卖相好，肉质酥烂软糯，配合梅干菜一起入口，肥瘦相间，满口温热柔软，一勺肉汁拌饭，童年的回忆，好香。萝卜丝辣煮鳝背78元。萝卜丝酸酸辣辣，夏天开胃，鳝背肉质肥厚，好吃好吃。老灶土烧大鳊鱼，每斤58元，我们这条有两斤多，肚腩肥美，油膘闪亮，口感新鲜，浑厚有力，满身DHA的模样。竹荪野笋老鸭汤半只88元。大砂锅霸气，汤头热汤鲜美，姆妈最爱，吃了两碗，鸭肉酥烂却不燥，筷子一戳就夹起，有农家大灶的势气。这就是烟火大灶农家的乡味。生日重头戏，农家炒面20&nbsp。元。量太足，料太好，青菜，肉片香气逼人。咋噶便宜，又咪道浓啦。炒了个时令米线，满满一大盘高高堆起来。油水足，蔬菜绿，汁水香。喔唷。太满足。这样的农家乐，感情大实惠，好味道。真想来滚菜单，每天吃一顿也不会厌啦。天下美食唯乡情。爱。姆妈生日鼎鼎满意一趟咯。

下午六点去的，人已经好多了。坐下来才明白原来这家农家菜好像朋友圈很火，小网红店。吃货老公点了很多很多菜，而且没想到他家量还蛮大的。我们坐在二楼，相对比较安静，也不怎么挤，有两个空调对着吹，炎炎夏日一点不热也很凉爽。招牌豌豆桂花鱼，上面豌豆很香，炸的催催的，下面鱼小辣，可是味道不错，果然值得推荐。蒸三鲜。大概叫这个名字，里边是鸡，咸肉还有蛋包肉，很鲜很鲜，鸡也很嫩。炒面，超大一盆，不过多吃到最后有些油。梅菜狮子头，超级大一个狮子头，底下铺着的香菇和菜也美味了。狮子头小朋友很喜欢吃。香锅牛蛙，味道特别好，牛蛙也蛮多的，辣辣的。酱油虾，虽然虾小，但的确是河虾，而且量很多很多的，很合算。吃的很饱，菜品也不错，服务稍差。就家附近，今后还会去的。