京门涮肉(金凤区隆基第八大街街中心二楼)

网上买优惠卷看评价不错来的。
本来周五晚上准备惬意的涮羊肉，也看评价确实不错，想来吃吃看。
一进店老板娘蛮热情的招呼，入座点餐后感觉整个店内特别忙碌，老板娘和其它客人一直在催促着三个男服务员。本来作为看客在周末惬意的观看，还分析了一下店铺经营应该聘用怎样的服务员更好管理，半个小时之后实在是坐不住了，忍着怒气的催促，饿的不行，才上了菜与锅子，这时距离进店已经过去将近五十分钟了。
菜上齐之后催促服务员帮忙上下小料，明显听到这个小男孩不耐烦的啧声，吃顿饭碍着谁了？
讲真，不知道为什么铜锅火锅需要等待这么久，几乎每桌客人都在催促，包厢里的客人都出来自助服务，味道再好，性价比再高也真的很影响心情。
本来周末很开心的来吃饭，结果真的是在赶集一样，，还有别的事要做，整个人急匆匆的，吃了半个小时就走了。
周末生意好可以理解，但是作为火锅等候时间有一个小时左右，真心不可原谅，人手不够是店家的事，到店的客人感受真的很差了。希望店家改进。
牛羊肉味道不错，芝麻酱很香。白菜希望可以多点菜叶，菜帮不好吃哈哈。
写完这篇点评真的心好累，心好累的周末。
希望商家不要毁在服务上。

在北方人的饮食传统之中，平日的家庭聚会中，涮羊肉是最适合不过的了。借用某位美食评论家的话：世界上最美味的东西其实是从家里的厨房做出来的。家庭聚会，要操持一大家子人的饭，实在是很难，于是涮羊肉就成了最方便、最快捷的“简易吃食”，因为省去了煎炒烹炸的时间。
　　这家店虽然不是所谓的老字号，却坚持了铜锅的不少传统与讲究，无论锅底、涮品还是小料，都很用心。店面不算太大，外面大厅都是四人桌，里面有包间。烧炭炉的铜锅涮出来的手切肉，沫子较少，瘦肉肉易熟不易老，吃起来口感也很筋道。锅底有，清汤锅、鸳鸯锅、羊蝎子锅三种可以选择。除了鲜羊肉店里的特色烤肉也不错，推荐炙子烤羊肉、炙子烤牛肉，价格都是48元一份。
　　还有店里的秘制芝麻酱，一份6元，是配好的，麻酱很浓厚，建议吃的时候加点清水，顺时针慢慢卸开麻酱，然后加入葱花等，顺时针搅拌均匀。也可根据个人口味加入少许香油和盐。
　　店里也有根据人数制定的网上买优惠卷套餐，吃起来比较划算，人均不到50就可以吃的很满足!