徽州大老爷

6分

环境：6.9
口味：6.8
服务：6.8

菜系：: 徽菜

人均：: 57元

电话：: %u0030%u0035%u0035%u0039-%u0032%u0033%u0032%u0037%u0039%u0037%u0037、%u0030%u0035%u0035%u0039-%u0032%u0031%u0035%u0037%u0039%u0037%u0037

地址：: 屯溪区前园南路3号老购物中心1楼(近黄山东路)

徽州大老爷怎么样

徽州大老爷位于屯溪区前园南路%u0033号老购物中心%u0031楼(近黄山东路),以经营徽菜为主人均消费为%u0035%u0037元；该店的招牌菜式有“茶香鸡,毛豆腐,水阳三宝,臭桂鱼”等值得您到店一试；徽州大老爷订位电话：%u0030%u0035%u0035%u0039-%u0032%u0033%u0032%u0037%u0039%u0037%u0037、%u0030%u0035%u0035%u0039-%u0032%u0031%u0035%u0037%u0039%u0037%u0037；您可以坐车到步行街站点，经过该站点的线路有%u0031%u0032路,%u0032%u0031路；附近标志性建筑有：食汇点(步行街店),余味湘菜馆,味道小食,胡氏徽菜楼等.

推荐菜

环境

徽州大老爷好不好

鲍鲍鲍牙鱼

4.0分

2015-10-23

口味：4.0

环境：2.0

服务：6.0: 翻了点评发现几乎都是游客的点评，那我以一个地道徽州人的视角来说一说吧。
屯溪是个小地方，好吃的店早就“声名远播”，不好吃的就一传十十传百地被拉入黑名单了。在这个徽菜发源地和旅游城市，餐饮业兴盛但也不易做。
徽州大老爷和紫云，钟氏都是一家开的，招牌菜臭鳜鱼掌勺就是钟师傅。
徽菜肯定是味道很重的，重油重盐重色重辣，想吃健康那就对不起，为了烧入味，我们的臭鳜鱼也烧了一个多小时。个人更偏爱整条去烧而不是切块，但是味道够“香”！
凉菜的新鲜度有待提高，装盘和整体不是特别清爽。
南瓜百合和徽氏炒面都是有水准的。豆腐衣肉圆的圆子太散了些，豆腐衣韧性还可以，清淡合适。豆腐干炒肉香味要再爆出来就更好。笋干炒肉辣椒壳切成细丝放进去，够辣够味，一般人建议别尝试了。
还算是屯溪地区性价比挺高的徽菜了，位置又好，来旅游的话是推荐的。
还有看到这么多差评大多针对徽菜本身还是挺伤心的，不过也释然了，在这个徽菜被异化和误以为是安徽菜但它仅仅指徽州菜的年代，虽小众得不易被接受，当然是由其本身特点决定的，骄傲自私一些地说，我还是希望它永远是记忆里不变的味道：）
PS：最后补一句，我们的臭鳜鱼也等了一个多小时，想要烧得好就是要花时间和功夫的。

kellychen829

6.0分

2015-06-21

口味：6.0

环境：6.0

服务：6.0: 从宏村出发回上海，在这儿解决中午饭。大众上看到附近有这家就拐过来了。老公点了水阳三宝，茶香鸡，油焖笋，毛豆腐，还有煎包子。水阳三宝是鸭掌和鸭肠。微微辣，里面的豆腐干非常好吃，锅底还搭配了爽脆的莴笋。最让我有惊喜的是茶香鸡，鸡肉焖的很软烂，不干不柴，回味特别甘香。老公把两个鸡翅都夹给了我，我居然全吃掉了！在宏村景区好多餐厅都有炖鸡这道菜，一只鸡要98大洋。这儿才58元感觉性价比超高。毛豆腐我不爱，没啥子好说的。油焖笋挺新鲜。两个人没吃完，打包了。一共花了160，这在上海是不可能的数字。回上海估计要堵车，包子可以拿出来垫垫。

附近公交

步行街(0米): 21路 12路

火车站(0米): 21路高铁快线1路 12路 6路

世纪广场(0米): 篁墩快线22路高铁快线1路 7路 5路

附近餐厅

食汇点(步行街店)（139米）: 屯溪区前园南路1号大顺广场

余味湘菜馆（216米）: 屯溪区阜上路106号(首康医院对面)

味道小食（244米）: 屯溪区黄山东路85-7(联通东对面)

胡氏徽菜楼（311米）: 屯溪区屯溪前园南路27号

椿林麻辣烫(阜上路店)（311米）: 屯溪区阜上路47号(小商品批发市场旁)

乐万家小厨（333米）: 屯溪区荷花东路50号

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