兰州胖姐砂锅

走了六天的线路，刚到敦煌，虽然住的有点坑，但是毕竟司机师傅住不收费，在外也得多替人家想想，就算了。宾馆就在夜市边上，都说夜市不容错过，就去那里吃了，第一次觉得无从下手。我就想吃点带汤的，就怂恿小伙伴们吃了这个胖姐砂锅。很热情招呼我们坐，但都是表象，买单的时候就知道什么态度了。话说砂锅招牌的店，竟然就是清汤水煮菜。以前西安上大学的时候六七块的砂锅都比这个好。真的清水煮的，一点油花也没有。特别难吃！五六块的砂锅卖28。外面卖六块的酸奶这里10块。最坑爹的属于鱿鱼吧，菜单上3块，老板娘说现在5块，大块的，然后上来的时候跌破眼镜了。一串上穿了3片指甲盖大小的鱿鱼。我们问不是大串吗？她说烤之前是大串。我类个去！四个人吃了两百不到一点点，没一个吃饱的。这趟行程中最坑的一次了吧。最后一颗星是给蒜泥茼蒿的。勉强可以吃。找钱的时候一元很破，就想换张，然后被冲了句，不都是钱么！你就不能态度好点吗？坐下之前的那种谄媚去哪了！

在敦煌除了面就是烧烤，很多外地人吃不惯了，来个清爽的砂锅到是不错，砂锅种类很多，不像在西宁吃的玛利亚砂锅那样味道足，够清淡，要的鱼头砂锅，是豆皮青菜，红薯粉和鱼头，清汤出来，自己加辣椒，分量不是很大，加个饼或者米饭都可以，味道还可以吧，比较清淡，论味道虽然赶不上兰州的砂锅但也不赖，看个人，我就比较喜欢玛利亚那种厚重口味的砂锅。换换口味也不错，巨多人要他们家牛肉羊肉或者驴肉的砂锅可以试试。