乳猪香

大理古城南门那一带是商业运作相当成熟，游客最密集的地段，印象中消费水平是偏高的。所以我们一般绝不轻易尝试。然而因为看了大众点评上的介绍，让我们对颇有年代感的老店产生了很大的兴趣，作为吃货，还是决定到文献路去一探究竟~
进到店内，想想既然是慕名而来的，那么烤乳猪这道菜一定不能错放，因为只有两个人，于是就点了半斤的量。怕腻口，我们又点了一道芝麻菜豆腐。
等菜的时候，发现店面后面有美丽的小院。院内花草繁茂，于是决定在院子里的石桌石凳用餐。凉风阵阵，天蓝树绿，在干净清爽的小院，静待佳肴，静听风吟，好不轻松惬意~
菜上的挺快。分量刚好。肉皮和瘦肉吃起来焦香酥脆。热热的吃，猪肉口感香气浓郁。只是有一部分肥肉偏多了些，如果再瘦点就更好了。
清炒豆腐芝麻菜，用干辣椒炝锅，能吃到辣椒的香气，但并不辣口。芝麻菜颜色鲜绿，在口中咀嚼微苦，豆腐滑嫩新鲜，这道健康菜配着烤乳猪吃相得益彰，很解腻。
吃完饭买单半斤烤乳猪60元，芝麻豆腐15元。价位还算合理，因为毕竟是在旅游区内。
云淡风轻的好天气，吃的饱饱的回家去咯~
看到电视里的美食节目在讲烤乳猪，想起今年春天的时候我们吃过烤乳猪肉，当时还拍了照片呢，于是决定传到点评网上，和吃货们分享一下~

烤乳猪太好吃了，强烈推荐。院子很大，饭前可以参观参观。点菜方式跟在北方不太一样，在厨房里跟他们讨论，没有菜谱，一开始还有点担心被宰，但其实应该是当地的习惯。