家乡缘烙锅

【地址】西秀区新天地二期，近安顺厨房。蛮好找到的。
【口味】我能说这是我在贵州吃过最满意的一次烙锅么？！作为专业吃货，贵州大半天的美食我几乎都吃过。烙锅我也尝试过很多家，这家真的感觉特别干净又好吃，那个薄豆腐包洋芋丝好独特又美味。后来我自创在里面再加点煎了的生菜，更不错咯。
臭豆腐味道很像上次我去织金吃到的那种，但是又不是那种，味道臭却香气诱人。
蘸水有两种，一种平常的海椒面，一种是类似于火锅的那种湿的。他家自己配的，很棒的蘸水。用的油也是菜油，一次性的，闻起来特别香。
【份量】份量真心好足，因为平常吃烙锅真的份量好少，团购的更少。每次跟童鞋两个人去，团购都要团4-5人餐才吃得一般饱。我吃过饭的，哥哥没吃，他当时还带了两盒快餐带去吃。结果份量那么足，很下饭，两个人还整了两份快餐，真心吃饱哒~
【服务】老板老板娘态度都特别特别好，一点都没有歧视团购的，还亲自教如何弄烙锅更好。
【环境】当大排档的烙锅开到了正式的店里，真心干净档次升级了，吃起来干净卫生多了，不用担心拉肚子咯~很喜欢天花板的那个五角星灯，很漂亮哦~
【总评】吃货强烈推荐，味道棒棒哒~满分支持~^ω^~

新天地小吃街往里面走，顺着左转再走50米就是~
是自己烤自己吃的类型，油不是自己加，要叫老板加，可能怕浪费吧~！
味道还是不错的，也比较实惠~！
最喜欢的是土豆丝烙成一个饼，太好吃了！