宋家桥烤羊城

这家宋家桥烤羊城在去年年末的时候可谓是火了一把，这次有幸中了一次去体验了一把。店的地址是有点偏的，在荷塘大道与送龙线交叉口东北角(金山1号北30米)。自己没有车的话 并不是特别的方便去。特别是带队大哥也没有发什么坐标给我，查了百度也算是最后到了店里面。
店内的环境还可以，但是服务员可能是太忙了，服务挺一般的，过去了也没有被接待。不过当时店长也是解释了，说有搞检查，所以忙不过来。我觉得这一块服务做得倒是挺缺失的。并看到有些桌子上都放着上一桌客人留下来的。卫生看上去比较糟糕。
这次的活动内容是八人份的烤羊腿，羊杂火锅，羊血汤，攸县香干，玉米淮山，农家小炒肉，原味土豆丝。不过最后土豆丝是没有给上的。
这次给我印象最深的就是那个烤羊腿，味道真的是超级赞。应该是特色跟主打。羊腿肉烤的鲜嫩，他们家的烤羊都是事先用辣椒、花椒、孜然和盐腌制好了再烤的，没有多余的配料，吃起来原汁原味，羊肉外酥里嫩，完全停不下来。
玉米淮山味道确实不错可以值得一试。不过农家小炒肉的肉有点过肥，吃起来有点腻。油非常的多。
羊血汤的话味道确实不错，但是看起来卖相要打点折扣，不过总的来说这道菜还是挺不错的。
羊杂火锅并没有什么特别的，分量并不是很多，七个人吃的话 刚刚好 要是男的多一点可能就不够了。
老板的话 比较好客，也来了几次 。现场的气氛也是挺不错的
店面还是挺大的，冬天来吃的话 效果会更好，这次活动也没有什么饮品，感觉饮品这一块还是比较缺失的。

昨天宋家桥烤羊城老板在朋友圈里发了免费试吃烤香猪的公告。我们和朋友去了。第一次去我，觉得他这个店子的位置有点偏。到了店门口，感觉店子的生意非常好。一楼大厅基本上都是满的。二楼的入座率也高达百分之八九十。看到这么多顾客不用说他这里理的，菜品的味道很好应该相当不错。大概等到七点钟左右。香猪上桌了。好大一只烤得外焦里嫩。小猪说了老板把周围的顾客都喊过来大家一起吃。一只猪很快就被瓜分了。这个这个猪嗯皮很脆，很香脆。可能是由于支付这头猪太大了，嗯，肥肉的话里面还是感觉有点油的。老板说这事是吃的猪，所以考得比较大。一般来说要考的话这种香猪20斤左右是最合适的这头猪有三十多斤。总体来说体验相当不错。和烤羊肉比的话，烤猪肉的肉还是比较多的。不像烤羊肉是属于那种皮包骨头。知道就好嗯，连中间的排骨都不见了。吃完后老板相当热情的想留我们下来，在吃一餐。可是实在吃得太饱了。哎哟，嗯养这个香猪的老板也过来了。他说他们的猪都是放养的。吃的是青饲料。其实呢，就是一些什么白菜叶子啊红薯藤啊之类的还要猪草。感觉相当的纯天然。香猪和普通猪不一样。它长不了特别的大。而且生长应该比较缓慢。再加上这是纯天然喂养。所以它的价格比羊肉要贵些。一只20斤的烤香猪大概的大概能十二到十多个人吃好。（完全没有想到这么远，从太子路这边骑电动去的坐了两胖子，回来时三个胖子刚下桥就没电了，推回来的，还有吃的非常饱，要不哪有力气推这么远呀，就像我的格言一样，不吃饱了哪有力气减肥。）