粤兴牛坊

来潮汕的第一顿，在游客们敬仰的目光中，在一个荒凉的地方下了车……然后走了500米就到了。
    生意超好，旁边桌是几个穿校服的男生，现在小朋友的午餐都这么棒了么??。一个人点了，最普通的锅底，然后三盘肉。没点最招牌的牛肉丸是因为那个实在是太容易撑了。
    锅底有萝卜和苦瓜非常清爽。配了沙茶酱、辣酱、芹菜末和小菜。小菜超好吃欸，不那么咸，口感很脆，感觉在吃水果。沙茶酱超好吃，要不是因为还要去别的地方，必须买一瓶带走。辣酱比较普通，混合吃比较好。芹菜末是用来涮完肉加入喝汤的。
    花趾，太好吃了吧??！配上沙茶酱鲜甜可口，完全不会腻，一口气吃掉一盘毫无压力。
    吊龙，相对普通些，花纹非常漂亮。很大一盘，很新鲜。
    牛舌，切得很粗犷了，但是很好吃，能吃出牛舌特有的香味。
    然后……关火了我才想起来汤还没喝，就没放芹菜末直接喝了。即使涮了那么多也不会有很腻的感觉，依旧清爽。
    服务员姐姐都非常亲切，不因为是一个人的生意就不开心，看我在拍照还会招呼。算是本地人爱吃的一家店，价位、环境都非常接地气。吃得很开心很撑，然后暴走了4.5公里都不饿??。

第一次去潮州的第一顿晚饭就是去粤兴牛坊吃的，那时候是出差。是另外一个比我先到的同事带我去吃的，他自己也不熟悉路。从酒店出发，直接打了个三轮车，说去粤兴吃牛肉火锅。刚开始司机还不知道是那一家，三个不熟悉的人形容半天才知道哪里。开了几分钟就到，收了15元车费。现在对潮州熟悉了，发现其实就是大润发后一条巷子哪里。店面还挺大的，里面是复式，有2层，到饭点的时候基本能吧一层坐满满的。总共去吃过三次，每次都吃的很满足，但是也觉得吃的很伤，太多肉了。牛肉、牛丸、牛膀、牛舌、牛百叶等等，反正牛全身都可以吃到。价格也不是很贵，一盘20元样子，非常划算。牛肉火锅的汤底很清，就是牛骨汤+几片苦瓜。苦瓜可以降火。还有一些用牛身上各种部位炒的菜，例如经典的萝卜闷牛腩，闷的非常入味，也很软。还有一些主食，各种饼，南瓜饼，南瓜烙，马蹄饼，秋瓜络等等。喜欢吃粤兴的玉米络，甜甜的，刚上的时候很香。之前就说虽然很正宗，但是作为一个女生觉得吃了一次一段时间内都不想再吃。因为吃太多肉了，很伤。这家店有个特色，每次都不得不让人吐槽，只买各种肉，但是蔬菜品种非常少，就一些萝卜、土豆之类，青菜叶子基本没几样选择。吃到后面觉得好难消化。但是牛肉的确很新鲜，据说每天现宰的。去潮州必须吃一顿哦。