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胡荣泉(老店)

人均:
9元
电话:
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地址:
湘桥区牌坊街太平路136-144号
胡荣泉(老店)怎么样

胡荣泉是潮州牌坊街的百年老字号,环境较旧,座位不多。
招牌小吃鸭母捻类似北方的元宵,柔软不粘牙,用料丰富,香甜可口。
春卷、腐乳饼、香芋饼表皮酥脆,味道还好,适合做伴手礼。
价格略贵,服务一般,但人气依旧火爆。



胡荣泉(老店)位于湘桥区牌坊街太平路%u0031%u0033%u0036-%u0031%u0034%u0034号,人均消费为%u0039元;该店的招牌菜式有“鸭母捻,春卷,云吞,汤圆”等值得您到店一试;胡荣泉(老店)订位电话:%u0030%u0037%u0036%u0038-%u0032%u0032%u0035%u0036%u0038%u0033%u0031;附近标志性建筑有:潮州兴业楼住宿,潮州长安旅社,潮州惠潮韩舍,潮州华侨酒店 等.

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环境
胡荣泉(老店)好不好
  • gahra1412
  • 8.0分
  • 2018-11-18
  • 环境:6.0
  • 服务:6.0
  • 口味:6.0
胡荣泉的小小一碗8块钱,感觉并不便宜。到后来发现这家真的算是物美价廉了,因为这么着名的店才卖八块钱。其他旁边看到的小店有的一碗要卖20,不知道是什么金贵的东西在里面。
鸭母捻里有芋头、南瓜、鹌鹑蛋、银耳、银杏、汤圆,汤圆口感并不是很稀奇,像超市里卖的龙凤速冻汤圆那种,里面倒是挺甜的。
倒是胡荣泉卖的春卷,感觉还不错。大概是因为现炸的,所以外皮特别酥脆,里面跟在无名小吃店买的馅儿差不多,也是绿豆那种沙沙绵绵的口感,调味也好吃。
  • 小5
  • 8.0分
  • 2019-02-23
  • 环境:6.0
  • 服务:6.0
  • 口味:6.0
胡荣泉在在牌坊街状元牌子旁边,之前已经吃了很多小吃,这家就只点了鸭母捻,叫“鸭母捻”其实是取它的形状像母鸭在水上漂浮游荡的意思。它与汤圆不同的地方在于它的外形,而且在潮州不同的馅料有着不同的形状,比普通汤圆稍微大一点,没有全圆的形状而是有了一个小角,这就是“捻”的效果,也使其更形象的按上了此名。鸭母捻加上鹌鹑蛋、银耳、莲子、百合、白果、绿豆等配料,很丰富。喜欢糖水的试试。
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