“锦江大厨”是上海锦江之星旅馆有限公司创建的纯餐饮连锁品牌，现在全国已有几十家，它通过连锁经营降低成本，让高档菜肴大众，2003年成 立“菜势研究小组”，即现在的“锦江大厨菜品创意工作室”，成员由厨房的骨干力量组成，专门负责研究菜势发展方向和新产品的开发、试制，不断推出创意新 菜，使餐厅形成客源结构。
锦江大厨(新虹桥店)位于徐汇区吴中路%u0032%u0035%u0039号锦江之星%u0031楼(桂林路口),以经营本帮江浙菜为主人均消费为%u0038%u0035元；该店的招牌菜式有“回锅肉夹饼,葱烤大乌参,半煎煮带鱼,香蜜烤仔鱼”等值得您到店一试；锦江大厨(新虹桥店)订位电话：%u0030%u0032%u0031-%u0036%u0032%u0031%u0039%u0039%u0039%u0039%u0031、%u0030%u0032%u0031-%u0036%u0031%u0032%u0037%u0031%u0031%u0036%u0036；您可以坐车到吴中路张虹路站点，经过该站点的线路有%u0039%u0033%u0031路,%u0037%u0037%u0036路,%u0037%u0032%u0031路,%u0038%u0037路,%u0035%u0034%u0038路；附近标志性建筑有：金虹桥振宏苑停车场(入口),建工四建集团有限公司停车场,古北·嘉年华庭南区停车场,吴中路,桂林路停车场 等.
