生长于内蒙古阿拉善盟贺兰山的原始森林中的贺兰山紫蘑菇，营养赛灵芝，又称“紫丁香山菇”。口感纯正、气味醇香，富有丰富的蛋白质，被誉为“阿拉善山珍”，是阿拉善人民馈赠贵宾的特色礼品之一。现如今，西域美食楼的大厨用极为精致的摆盘将这道菜呈现在消费者面前，可谓独具匠心。
卡德尔大叔位于浦东新区龙汇路%u0033%u0030%u0030号新都汇美食广场%u0031%u0030%u0037号铺(近白杨路),以经营新疆菜为主人均消费为%u0037%u0032元；该店的招牌菜式有“羊蝎子锅,香葱黑木耳炒豆皮,拉条子,卡德尔盆盆羊羔肉”等值得您到店一试；卡德尔大叔订位电话：%u0030%u0032%u0031-%u0035%u0030%u0034%u0032%u0033%u0034%u0035%u0039；您可以坐车到白杨路龙汇路站点，经过该站点的线路有龙芦专线,%u0035%u0038%u0031路,%u0031%u0030%u0032%u0033路,%u0037%u0039%u0038路,龙芦专线(经新华)；附近标志性建筑有：狼来了碳烤羊腿(龙汇路店),老北京涮羊肉,唐韵秦风(龙汇路店),湘霸王土菜馆(龙汇路店) 等.
