文兴酒家(静安区愚园路68号晶品CrystalGalleriaL6-05)

事先在点评预定了座位，很方便哦～

【地理位置?环境】
晶品的6楼，其实很方便的。地铁站内直接就可以通至shopping mall。
这家百货也是美食淋漓，周遭白领都很爱光顾。
文兴的logo在门这里很有特色，是个铜钱形状的呢，然后进门是个吧台。转进去就是开阔的大堂了。其实天气好的话，他家外面的露台用餐区更加惬意呢。

【菜品】
烧味三拼：
白斩鸡—腿肉带骨头，鸡肉很好，更加脆口的外皮是亮点，配合葱油酱，锦上添花。
叉烧-烤的火候恰到好处，肉的挑选很赞，入口有中猪颈肉的嫩度，而且不油腻。

烤鸭：这家的招牌，烤鸭还要淋上特制酱油的呢。可惜烤鸭不是最热，所以皮已经不那么脆口。但鸭子的味道还是不错的。

烤乳猪小件：
摆拍很漂亮又比较有创意的一道料理。
烤乳猪皮+肉+生菜+土豆饼。
这么个层叠的口感组合，建议还是把乳猪部分拿下来先吃，可以蘸上乳猪烧烤酱和白糖。比较油，没有心斗记的来得好吃。下面生菜有色拉酱配着土豆饼敦实又油腻。一般性。

啫啫生菜：
超乎想像，本来以为就是一般的蚝油生菜。但是比起那个这个酱香味更特别，而且会更加入味，推荐哦。

拔丝香蕉：
噱头特别足的料理，拔丝直冲云霄。里面的炸香蕉也就那样吧。嗡嗡更偏爱路边小店的拔丝地瓜。

例汤：还蛮港式的，地道浓郁。好喝

福建炒饭：
看似还好确实功夫菜。首先需要做底部的蛋炒饭，米饭粒粒均匀，但是没有炒饭香味。上面的盖浇头也是重点，芥蓝肉丁香菇海鲜酱勾芡，稍显鲜味不足。

双皮奶：不好吃哦…败笔

【服务】
倒水撒的不是很殷勤，但又想要做到贴心服务的感觉。上菜，有时候是端盘子的等了一会儿无人问津自己帮我们上了，需要注意哦。

不知道这家和长寿路上那家文兴烧腊是不是一家呢？圣诞节晚上到处都是人，几乎没有不要排队的，正好看到门口没什么人，于是拿了个号，等了大概5分钟吧，已经是晚上快8点了，大堂里面人潮挤挤的，老板估计笑歪了，环境嘛就是这样，港式的，没有什么特别之处，貌似是皇朝旗下的饭店。
#烧味集#68米，就是三拼，烧鸭，给我们的是腿部的肉，鸭肉还算蛮嫩的，连着烤鸭皮一起吃，很像，皮脆脆的，唯一缺点就是太肥了，鸭皮和鸭肉之间还夹杂了不少的鸭膘。叉烧，不是肥瘦相间的肉烤出来的，热的比较好吃点，冷掉蛮硬的，最后一个油鸡，给我们一块背脊上的，都是除了骨头就是鸡皮，同样是太肥了，整体一般般。
#纸排骨#68米，大排骨去骨，切成块，面粉里裹一裹，油炸一下，然后上汤汁翻炒，出来的时候用白色的隔油纸包好上来的，味道嘛有点点菠萝古老肉的感觉，但是没有那么又甜又酸的感觉，比那个味道淡许多，但是总觉得放了能肉粉的赶脚。
#蒜蓉开背虾#18.8元50克，半斤起卖，我们2个人，就点了250克，菜单上写的是草虾，但是有吃出大头虾的感觉，不知道有没有被掉包，有的虾很新鲜，有的不怎么样，蒜蓉吃好都是味道，不喜欢的慎入此菜。
#姜汁芥蓝#48元，芥兰有点老，而且没有吃出姜汁的味道，就是清炒芥兰，有时候还吃到一点点非常不喜欢的鱼露的味道。
因为生意太好，服务员有些不耐烦，总体一般，属于不会想去第二次的那种
有团购居然没有看到，服务员也没有提醒下，
亏掉了