赵二火锅(总店)

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第一次看重庆lp推荐而来，第二次自己念念不忘而来，推荐。
【位置】招牌在马路边还挺显眼，但要绕到楼后走楼梯上二楼，转角处超巨幅老板照片，拍得很赞。
【环境】店堂很大，朴实无华风，木制桌椅，但桌距比较大，比很多繁华商区火锅店坐起来舒服宽敞。
【锅底】入乡随俗，一定点红锅九宫格的。这家是老锅底，香气扑鼻，口味蛮重。第一次作死点中辣，从头麻辣到尾，混着鼻涕眼泪吃完一顿饭。第二次学乖了，点了微辣，开始吃着不怎么麻辣，越煮久，麻辣味越重，最后也有点扛不住了。建议吃辣一般的朋友点微辣就可以了。
【菜品】〈现炸酥肉〉，外酥里嫩，有点像炸鸡柳，细长条直接吃掉，油炸特有的香味非常满足。
〈毛肚〉点最贵的那种大片黑毛肚，稍烫一下，好爽脆，吃过这种就不想再吃便宜的千叶毛肚了。爱吃毛肚的一定要点，这里最贵也没多贵啦。我们一共点了三份毛肚才尽兴…
〈鹅肠〉脆脆的也好吃，注意别煮过头了。
印象最深的菜品是这些，其他菜都没有难吃的，按自己偏好点就行。
【价格】第二次来觉得涨价了，两人吃了快一百五，但想想吃了那么多毛肚，就觉得性价比还不错。下次到重庆估计还会来的。