大江龙·老院子

这家据说是璧山口碑很好的一家江湖菜，跟朋友过来逛正好来试了一下。大众点评上面查的时候看到有好几家都叫大江龙，感觉有点困惑，不过最终还是找对了地方。位置在璧山奥特莱斯进门口左边那个坡坡上去走到尽头就可以看到了，挺大一片都是他们家的，分成老院子，烤羊馆等等，去的时候烤羊还没开张，可能冬天会做起来。院子门口就可以停车，不过上来的路比较陡，也可以停奥特莱斯的车库再走上来。

老院子这边装修很有旧时院坝的感觉，去的当天天气还挺热，一进堂子穿堂风一吹起安逸惨了。 去的时候一点过了，别桌都快吃撒郭了，幸运的是还有最后一条来凤鱼可以点，再晚点就没得着了。鱼有点小，还点了几个其他的小菜，比较惊喜的是小炒腊肉，里面有青海椒，红苕干还有蒜苗，炒出来的腊肉很像很有嚼劲，非常Q弹，强烈推荐。来凤鱼大概等了二十分钟，端上来非常大一盘，花椒海角铺得满满的，看着就非常有食欲。下筷品尝之后感觉鱼肉非常鲜嫩，辣味不算重，麻味倒是非常明显，吃得嘴巴酥酥的，超级下饭哦。

他们家没有团购，但是好像可以用奥特莱斯的卡享受九折优惠。结账的时候刷卡机也不能用，只能付现，不知道是真坏了还是商家不想让银行赚手续费~ 再次建议要去吃的话赶早不赶晚哦，奥莱里面到了下午去吃东西真是要啥啥没有啊，囧一个。

前几天跟朋友聊天，聊起各种小吃，朋友是璧山人，聊起了璧山的丁家兔以及唐兔，大家提议去璧山逛逛。于是便联系了在璧山的朋友Johnny，现在到璧山也挺快的，1个小时后，我们已人在璧山。

朋友的车带着我们在璧山的大街小巷穿梭，买了唐兔，适逢周末，排队的人太多。逛着逛着已是下午六点，大家便寻找有代表性的璧山美食，平日里在主城类似的璧山兔和来凤鱼吃的很多，想去试试其他的。朋友推荐了在璧山做得风生水起的大江龙。

大江龙，大刀烧白创始人龙大江开的，璧山名厨。朋友开车左拐右拐，到了一条黑黑的巷子，最后停在一栋老式建筑边。一看招牌，大江龙爱上酒楼。

丁家兔，有些类似唐兔，汤汤水水的，虽然不错，但个人认为没得唐兔好吃。

刨猪汤，图片里有，小份都好大一钵，里面的盐白菜还阔以。

大刀烧白，有些伤人，吃了半块，看来龙大江没有认真授艺于手下，呵呵。

中午吃了太多唐兔，其他菜全都无感，因为主要目标是丁家兔刨猪汤以及大刀烧白，同行的两位朋友倒是吃的很欢。