牧羊庄烤全羊(雨花区万家丽中路三段天际岭隧道北)

牧羊庄烤全羊带队试吃体验点评：
店里面积还是很大的，有特色的蒙古包、有热闹的大厅、也有安静的包厢，这次老板给我们安排的是包厢，里面可以坐2桌

桌上提前给我们准备好了碗筷和火锅
只等吃完烤全羊就立马挪个屁股涮火锅！
值得一提的是，他家的份量真的超级足，叶子菜都是好大一份！

而且碗筷有两幅，吃羊的是手套＋盘子＋一把小刀
消毒碗筷里面有两个碗！这点不要太棒！

等待片刻，在我们一边做自我介绍的时候，羊上啦～
服务员阿姨立马撒上葱花，帮我们剪开一些钢丝
正当我们在思考该如何解刨这只羊的时候
服务员立马拿起剪刀帮我们把羊一块块的剪开
好担心羊肉会掉下去，但是阿姨动作娴熟自信十足动作一气呵成
我们就安心的吃吃吃哇～

炭火滋滋滋暖暖的，羊肉热乎乎喷香的，超级满足！
羊肉的表皮烤得脆脆的，吃起来又香又脆，里面的嚼起来有点韧劲，重要的是：肉超级多！

吃完烤全羊转战火锅！阿姨立马端来一盆新鲜的羊血，都没有凝固的，倒入沸腾的火锅，不一会儿，羊血凝固成块便浮了起来。口感超棒，超级超级嫩！

妥妥一人先来一碗，吃完再下青菜下粉丝，战斗力那么强的我们居然都没吃完，最后粉丝都没下了。没想到店家份量还真是多呢！

最后吃饱喝足我们下来的时候 ，店里已经爆满了，一楼大厅座无虚席，还有歌手在唱歌，好不热闹！
最后感谢店家，十分满意的一次试吃体验！

首先感谢点评让我这个中奖绝缘体一个月内竟然中了两次霸王餐，还是这种“硬货”??下午5点半到的“庄”里，就直奔案发现场，只见后厨中4个大铁皮柜子成U型布置，每个里面都有4-5只羊五花大绑在架子上自动缓慢旋转，架子下都是上好的机制炭烧的旺旺的。再说说菜，羊是烤好后端上的桌，同时每桌下还有炭火在保温不用担心会冷掉。羊肉烤的外焦里嫩，还没入嘴就香气扑鼻。比起羊肉我更喜欢啃羊排。不过稍淡了些，好在店家贴心地准备了香料和辣椒粉，建议重口味的同学要蘸料吃。除了羊肉外，强烈安利羊血，下入羊杂汤中，不一会就可以捞着吃，记得一定要捞，筷子根本夹不起来，因为实在太嫩了，比我吃过的任何猪血，鸭血火锅都要好吃。相比羊血，羊杂羊肝就稍逊色点，基本没有膻味，却也因此少了羊汤的鲜香。
店里还有烤香猪，烤鸡等，本次没有体验到，留待下次再来拔草??最后一定要为店家强烈打call，人非常nice，热情好客，为我们准备了如此美妙的盛宴，还不停地说招待不周，其实无论上菜还是换气都很迅速，很满意。强烈推荐多人聚餐可以考虑本店，记得提前3小时以上预约哦。