胡椒饼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对胡椒饼这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过胡椒饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的胡椒饼;制作胡椒饼的食材有:干酵母,泡打粉,香油,糖,鸡肉等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的胡椒饼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于胡椒饼在哪里吃到,你也可以去试试;
将干酵母用适量温水泡开。将面粉,糖,泡打粉,泡好的酵母,温水,混合和成面团,搓压至面团光滑,盖上保鲜膜进行醒面,约15分钟后,面团有原来的1.5倍大即可进行各种发酵面点的制作。
将火腿、鸡肉分别切丁,加盐,香油,胡椒粉,葱末搅匀做成馅料,备用.
将发酵好的面团放在案板上,搓成长条状,用刀切成大小适中的剂子,取来一个剂子,压平,卷起,再压平,擀成大小适中的面皮,放入馅料包起。
一边整形,一边收起,包成一个圆形,也可以做成包子,有褶的那一面朝下。
每个小饼的表面用刷子刷层清水,再沾上一层黑芝麻。
在烤盘上刷层油,摆入小饼,烤箱预热200度,放入烤箱下层烤15分钟,移至中层,再烤约5分钟,表面凸起呈金黄色,硬质感时即可出炉。
食材:料酒适量/干辣椒适量/孜然适量/香菜适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/冰糖适量/花椒适量/八角适量/酱油适量/小龙虾1000g/肉桂适量/大葱适量/肉豆蔻适量/小葱适量/啤酒适量/茴香适量
食材:小龙虾2斤/盐,花椒,八角,蒜,糖蒜,葱段,生姜葱和蒜要多/啤酒一瓶/郫县豆瓣一勺/四川功夫火锅底料一小块
食材:小龙虾500克/油适量/盐5克/蒜6瓣/姜适量/大葱1根/洋葱适量/芹菜3根/红椒1个/海底捞小龙虾调料适量
食材:小龙虾600克/葱花适量/姜片3片/花椒5克/麻椒2克/小米干辣椒10克/酱油适量/白酒5克/香菜1棵
食材:干辣椒15个/料酒适量/花椒1把/八角3个/小龙虾400g/花生油适量/大葱适量/蒜8个/姜1块/精盐适量