黄金乳酪蛋糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对黄金乳酪蛋糕这道菜的喜爱度达到85%,如果您也曾经做过黄金乳酪蛋糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的黄金乳酪蛋糕;制作黄金乳酪蛋糕的食材有:低粉,玉米粉,细砂糖,柠檬汁,鸡蛋等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的黄金乳酪蛋糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于黄金乳酪蛋糕在哪里吃到,你也可以去试试;
牛奶66克加奶油奶酪隔水融化
搅拌至顺滑无颗粒
黄油隔水融化,加入剩余的100克牛奶
筛入低粉和玉米粉边搅拌边开大火加热到65度离火继续搅拌
将黄油面糊和奶酪糊混合搅拌均匀后,逐个加入蛋黄搅拌均匀
加入蛋黄后的乳酪糊
蛋白加入柠檬汁,分三次加入细砂糖打至湿性发泡
将蛋白霜分三次与乳酪糊切拌均匀,动作要轻,要快
拌好的蛋糕糊
入模水浴
食材:新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐,鸡精,糖,葱段适量/蚝油2勺
食材:鲜活的小龙虾,盐,生姜,大蒜,葱段,八角,花角,辣椒,香叶,罗汉
食材:小龙虾15只/姜片适量/蒜瓣10个/老干妈辣酱1勺/香锅辣酱1勺/蚝油1勺/大酱1勺
食材:辣椒粉适量/草果1个/香叶适量/糖适量/生抽适量/老抽适量/料酒适量/鸡精适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/花椒适量/八角适量/小龙虾1000g/肉桂适量/陈皮适量/小葱50g/白芷适量/姜适量/茴香适量
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段100克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml