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牛奶蛋糕

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

牛奶蛋糕是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对牛奶蛋糕这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过牛奶蛋糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的牛奶蛋糕；制作牛奶蛋糕的食材有：鸡蛋,小麦面粉,牛奶,红糖等；只需花费45分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛奶蛋糕，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于牛奶蛋糕在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
口味：
甜
西点：
蛋糕
人群：
孕妇, 备孕期
食材
步骤
1

分离出来的蛋黄

2

蛋黄搅拌好

3

加入纯牛奶

4

再搅拌均匀

5

加入面粉

6

再顺时针搅拌均匀

7

蛋白打发成奶油状

8

打发的蛋白倒入一半在面糊中

9

上下搅拌均匀

10

再倒入剩下的蛋白

11

再上下搅拌均匀

12

再将搅拌好的面糊倒入已经预热并加入一点食用油的电饭煲中，再上下振一下

13

电饭煲设定二十分钟的热饭时间就可以了

小贴士：
鸡蛋清里加入几滴醋比较容易打发。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    48票
  • 兴趣一般：
    32票
  • 很感兴趣：
    41票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    6票
  • 难度适中：
    11票
  • 制作简单：
    40票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    47票
  • 时间长度适中：
    38票
  • 时间短：
    47票
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