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玉子豆腐

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

玉子豆腐是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对玉子豆腐这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过玉子豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的玉子豆腐；制作玉子豆腐的食材有：玉子豆腐,西红柿,花生油,精盐等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的玉子豆腐，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于玉子豆腐在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
人群：
儿童
功效：
抗衰老, 抗氧化, 延缓衰老, 补铁, 解暑, 清热解暑, 美容, 防晒, 开胃, 促消化, 凉血, 抗癌, 防癌, 防辐射, 缓解压力
症状：
消化不良
食材
步骤
1

玉子豆腐，切块

2

番茄洗净，切块待用

3

将玉子豆腐放入生粉中滚一圈

4

锅里放油，烧至6成热，放入玉子豆腐，煎至两面金黄，盛起来

5

锅底留油，放入小青豆，翻炒2分钟

6

下入番茄，炒至番茄全部融化，

7

放入盐，鸡精，糖，淀粉水，将汤汁浇到煎好的玉子豆腐上即可

小贴士：
玉子豆腐煎的时候要拍上点淀粉，否则容易烂
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    17票
  • 兴趣一般：
    42票
  • 很感兴趣：
    24票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    34票
  • 难度适中：
    34票
  • 制作简单：
    23票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    13票
  • 时间长度适中：
    18票
  • 时间短：
    48票
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