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焖豇豆

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

焖豇豆是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对焖豇豆这道菜的喜爱度达到95%，如果您也曾经做过焖豇豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的焖豇豆；制作焖豇豆的食材有：鸡蛋,豇豆,土豆,花生油,小葱等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的焖豇豆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于焖豇豆在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
功效：
增肥, 助睡眠, 健脾, 健脾胃, 祛寒, 祛风散寒
节气：
夏季
症状：
脾虚
食材
步骤
1

土豆切小丁儿，豇豆切小丁儿

2

小葱儿，切小段儿

3

锅热放油

4

油热，土豆和豇豆下锅，大火煸炒

5

炒至豆角完全变颜色

6

加两大碗水，盖上锅盖，大火烧开

7

两个鸡蛋磕入碗中，打成蛋液

8

水烧至滚开

9

将打好的蛋液倒入锅中

10

轻轻翻动，等蛋液全部凝固

11

加入葱花

12

放盐，生抽，香油，翻炒均匀

13

成盘即可

小贴士：
土豆和豇豆一定要翻炒至豇豆完全变颜色，差不多6分熟，这样就不会有生豆的味道
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    9票
  • 兴趣一般：
    19票
  • 很感兴趣：
    15票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    29票
  • 难度适中：
    5票
  • 制作简单：
    8票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    38票
  • 时间长度适中：
    39票
  • 时间短：
    31票
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