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素炒菠菜

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

素炒菠菜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对素炒菠菜这道菜的喜爱度达到77%，如果您也曾经做过素炒菠菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的素炒菠菜；制作素炒菠菜的食材有：葱花,蒜碎,花生油,精盐,菠菜等；只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的素炒菠菜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于素炒菠菜在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜, 素菜
加工工艺：
炒
疾病：
脊椎骨髓炎(简介), 慢性化脓性骨髓炎(简介), 颞下颌关节脱位(简介)
人群：
儿童
功效：
补血, 明目, 减肥
节气：
春季
食材
步骤
1

将菠菜摘开放入淡盐水中浸泡3分钟后清洗干净。

2

放入沸水中焯水片刻即捞出。

3

捞出后放入凉水盆中然后挤干水分。

4

切段，葱蒜备好。

5

炒锅倒油，加热后放入葱蒜炒香。

6

放入焯水的菠菜，放入适量食盐翻炒均匀。

7

翻炒片刻即可关火。

8

清爽的一道小素菜。

小贴士：
菠菜一定要焯水一下，可以去掉草酸。
营养信息（100克）
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综合评分：
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  • 兴趣一般：
    19票
  • 很感兴趣：
    35票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    44票
  • 难度适中：
    15票
  • 制作简单：
    43票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    47票
  • 时间长度适中：
    30票
  • 时间短：
    15票
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