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猪肉炒面

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
5-6人
菜谱简介

猪肉炒面是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对猪肉炒面这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过猪肉炒面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的猪肉炒面；制作猪肉炒面的食材有：面干,交白,糖,料酒,生抽等；只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的猪肉炒面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于猪肉炒面在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒
主食：
面食/炒面
食材
步骤
1

把红萝卜、交白、包菜、芹菜洗净切丝备用

2

把面干用开水浸一下捞出备用

3

热锅放肥猪肉，炒出油，放入葱炒香

4

把油渣及葱捞出扔掉

5

放入红萝卜丝翻炒

6

放入交白丝翻炒

7

放入包心菜、芹菜翻炒

8

加入盐、糖、料酒、适量水煮一会

9

放入浸泡过的面干，盖上锅盖小火烧约5分钟

10

开盖翻炒均匀，适量加点生抽拌均匀

11

装盘

小贴士：
加入面干后的翻炒要用小火，以免沾锅
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    43票
  • 兴趣一般：
    27票
  • 很感兴趣：
    36票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    28票
  • 难度适中：
    43票
  • 制作简单：
    36票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    9票
  • 时间长度适中：
    14票
  • 时间短：
    8票
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