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海带炒肉丝

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

海带炒肉丝是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对海带炒肉丝这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过海带炒肉丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的海带炒肉丝；制作海带炒肉丝的食材有：鲜海带,黄酒,糖,瘦肉,姜等；只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的海带炒肉丝，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于海带炒肉丝在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
炒
口味：
咸
人群：
孕妇, 孕中期
食材
步骤
1

瘦肉切丝，加入胡椒粉，盐，黄酒，老抽

2

抓拌均匀，腌制10分钟，之后加少许干淀粉抓拌均匀

3

新鲜的海带切丝

4

开水焯烫一下去腥

5

锅中放油炒香姜末和辣椒

6

倒入肉丝翻炒

7

炒至肉丝变色

8

加入海带丝翻炒均匀

9

加盐、糖、黄酒

10

翻炒大约1分钟即可出锅

小贴士：
腌制肉丝时，加点淀粉炒出来的肉更嫩。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    33票
  • 兴趣一般：
    47票
  • 很感兴趣：
    42票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    26票
  • 难度适中：
    47票
  • 制作简单：
    48票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    20票
  • 时间长度适中：
    44票
  • 时间短：
    22票
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