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炒茄丝

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

炒茄丝是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对炒茄丝这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过炒茄丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的炒茄丝；制作炒茄丝的食材有：鸡精,茄子,酱油,胡椒粉,花生油等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炒茄丝，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于炒茄丝在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
功效：
延缓衰老, 降血脂, 降血压, 降低胆固醇, 开胃, 祛寒, 祛风散寒, 防辐射
节气：
夏季
症状：
高血压
食材
步骤
1

将茄子、辣椒洗净切丝备用。

2

将猪肉切片备用。

3

起锅，油七分热后，放入肉片、葱花翻炒。

4

肉片变色后，放入茄丝翻炒。然后放入酱油、精盐、胡椒粉等调料。

5

茄丝炒熟了，放些蒜，在翻炒几下味道就会更好。（我老公不吃蒜，所以没有放蒜）

小贴士：
炒茄丝的时候要多放油，然后煸炒，尽量不放水，等茄丝炒熟食在放蒜，多放一些蒜，味道好。（我老公不吃蒜，所以没有放蒜）
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    34票
  • 兴趣一般：
    10票
  • 很感兴趣：
    21票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    9票
  • 难度适中：
    36票
  • 制作简单：
    29票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    15票
  • 时间长度适中：
    35票
  • 时间短：
    13票
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