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法式月饼

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

法式月饼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对法式月饼这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过法式月饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的法式月饼；制作法式月饼的食材有：糖粉,果酱,鸡蛋,黄油,低筋面粉等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的法式月饼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于法式月饼在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
烤
场景日常：
下午茶
主食：
月饼
节日：
中秋节
食材
步骤
1

黄油切成小丁室温下软化，加盐搅拌均匀。加入糖粉，将黄油稍稍打发。

2

分两次加入打散的鸡蛋，并搅打均匀。

3

将面粉筛入。

4

用橡皮刮刀将面粉和黄油拌匀，成为柔软的饼皮面团。

5

取15克饼皮面团，按扁成圆形，放入模具中。

6

加入20克的果酱。

7

再取15克的饼皮面团，按扁成圆形，盖在果酱上，用手适当同下面的面皮压一紧。用叉子划上几道。

8

全部做完，放在烤盘上，送入200度的烤箱中烤20分钟左右。

9

取出放凉即可食用。

小贴士：
果酱可选择自己喜欢的，我用的是蓝莓的。
营养信息（100克）
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    43票
  • 兴趣一般：
    16票
  • 很感兴趣：
    8票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    19票
  • 难度适中：
    40票
  • 制作简单：
    29票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    47票
  • 时间长度适中：
    15票
  • 时间短：
    32票
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