黄鳝面是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对黄鳝面这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过黄鳝面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的黄鳝面;制作黄鳝面的食材有:面条,黄鳝,精盐等;只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的黄鳝面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于黄鳝面在哪里吃到,你也可以去试试;
去菜市场买的新鲜土黄鳝一条
宰杀后,切成段,熬汤
把熬好的汤倒出,黄鳝已经沉入碗底,把中间的一根直骨头剔出来
再倒入锅中,加入面条
煮开,小火烧15分钟,加入少许盐
美味又营养的黄鳝面就做好了
食材:干辣椒面/花椒粒/生抽/蚝油/鸡精/醋少许/芝麻酱/青椒/白砂糖少许/胡椒粉/小龙虾6斤/大葱/蒜/啤酒半瓶/精盐/姜
食材:麻椒适量/辣椒干适量/龙虾500g/花生油适量/精盐适量
食材:小龙虾1000g/菜籽油100g/盐适量/姜片适量/大蒜5瓣/花椒30粒/八角2个/二荆条辣椒5个/郫县豆瓣酱1勺/生抽15ml/鸡精少许/大葱适量/干辣椒50g/清水100g
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:小龙虾/姜片/花雕酒/大料/桂皮/香叶/陈皮/豆瓣酱/火锅底料/花椒/麻椒/胡椒粉/白糖/生抽/少于茶叶